Juustot, tuorejuustot
Tuorejuusto, rasvaa 30 %, maustettu, creme bonjour/cantadou
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
305kcal / 100 g
3,5 gProteiini
30 gRasva
4,2 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 305 kcal1 276 kJ | 15 % |
| Proteiini | 3,5 g | 7 % |
| Rasva | 30 g | 43 % |
| josta tyydyttynyttä | 20 g | 100 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 8 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1 g | — |
| Kolesteroli | 79 mg | — |
| Hiilihydraatti | 4,2 g | 2 % |
| josta sokereita | 4,2 g | 5 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0,5 g | — |
| Suola | 1,2 g | 20 % |
| Vesi | 58 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 269 mg | 13 % |
| Kalsium | 115 mg | 14 % |
| Magnesium | 16 mg | 4 % |
| Fosfori | 75 mg | 11 % |
| Rauta | 0,12 mg | 1 % |
| Sinkki | 0,62 mg | 6 % |
| Kupari | 0,02 mg | 2 % |
| Seleeni | 2,7 µg | 5 % |
| Jodi | 11 µg | 7 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 266 µg | 33 % |
| Beetakaroteeni | 121 µg | — |
| D-vitamiini | 0,16 µg | 3 % |
| E-vitamiini | 0,55 mg | 5 % |
| K-vitamiini | 4,3 µg | 6 % |
| Tiamiini (B1) | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,31 mg | 22 % |
| Niasiini | 0,16 mg | 1 % |
| B6-vitamiini | 0,09 mg | 6 % |
| Folaatti | 14 µg | 7 % |
| B12-vitamiini | 0,45 µg | 18 % |
| C-vitamiini | 1,8 mg | 2 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Juustot, tuorejuustot” 35 elintarvikkeen joukossa
Energia305 kcal · mediaani 230 kcal
Proteiini3,5 g · mediaani 15,8 g
Ravintokuitu0,5 g · mediaani 0 g
Sokerit4,2 g · mediaani 2,5 g
Tyydyttyneet rasvahapot20 g · mediaani 11,1 g
Suola1,2 g · mediaani 1,2 g
3 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- A-vitamiini266 µg · 33 %
- Riboflaviini (B2)0,31 mg · 22 %
- B12-vitamiini0,45 µg · 18 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Juustot, tuorejuustot”
- Juusto, fetajuusto, rasvaa 25 %, vuohenmaito, suolaliemessä299 kcal
- Tuorejuusto, rasvaa 30 %, maustettu, vl314 kcal
- Juusto, halloumijuusto, vuohenmaito, rasvaa 22 %285 kcal
- Juusto, fetajuusto, vuohenmaito, öljyssä328 kcal
- Juusto, leipäjuusto, rasvaa 17-23 %, vl279 kcal
- Juusto, leipäjuusto, rasvaa 17-23 %277 kcal
- Juusto, mozzarella, rasvaa 20 %, tuorejuusto264 kcal
- Juusto, salaattijuusto, rasvaa 22 %, lehmänmaito, öljyssä263 kcal
- Tuorejuusto, runsasrasvainen, mustapippurijuusto347 kcal
- Tuorejuusto, rasvaa 25 %, maustamaton, laktoositon258 kcal
- Juusto, halloumijuusto, paistettu356 kcal
- Juusto, vuohenjuusto, chèvre, rasvaa 30 %356 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.