Juustot, tuorejuustot
Juusto, halloumijuusto, paistettu
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
356kcal / 100 g
24,4 gProteiini
27,6 gRasva
3,1 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 356 kcal1 490 kJ | 18 % |
| Proteiini | 24,4 g | 49 % |
| Rasva | 27,6 g | 39 % |
| josta tyydyttynyttä | 15,3 g | 76 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 7,6 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,1 g | — |
| Kolesteroli | 79 mg | — |
| Hiilihydraatti | 3,1 g | 1 % |
| josta sokereita | 1,6 g | 2 % |
| Tärkkelys | 1,5 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 3,2 g | 53 % |
| Vesi | 60,6 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 125 mg | 6 % |
| Kalsium | 435 mg | 54 % |
| Magnesium | 60 mg | 16 % |
| Fosfori | 496 mg | 71 % |
| Rauta | 0,58 mg | 4 % |
| Sinkki | 3,8 mg | 38 % |
| Seleeni | 20 µg | 36 % |
| Jodi | 63 µg | 42 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 287 µg | 36 % |
| Beetakaroteeni | 45 µg | — |
| D-vitamiini | 0,26 µg | 5 % |
| E-vitamiini | 0,53 mg | 4 % |
| K-vitamiini | 1,3 µg | 2 % |
| Tiamiini (B1) | 0,03 mg | 2 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,26 mg | 19 % |
| Niasiini | 0 mg | 0 % |
| B6-vitamiini | 0,05 mg | 4 % |
| Folaatti | 14 µg | 7 % |
| B12-vitamiini | 1,1 µg | 44 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Juustot, tuorejuustot” 35 elintarvikkeen joukossa
Energia356 kcal · mediaani 230 kcal
Proteiini24,4 g · mediaani 15,8 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit1,6 g · mediaani 2,5 g
Tyydyttyneet rasvahapot15,3 g · mediaani 11,1 g
Suola3,2 g · mediaani 1,2 g
100 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Fosfori496 mg · 71 %
- Kalsium435 mg · 54 %
- Proteiini24,4 g · 49 %
- B12-vitamiini1,1 µg · 44 %
- Jodi63 µg · 42 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Juustot, tuorejuustot”
- Juusto, vuohenjuusto, chèvre, rasvaa 30 %356 kcal
- Tuorejuusto, runsasrasvainen, mustapippurijuusto347 kcal
- Tuorejuusto, mascarpone, rasvaa 38 %368 kcal
- Juusto, vuohenjuusto, chèvre, rasvaa 30 %, paistettu377 kcal
- Yrttilevite, tuorejuusto, margariini, valkosipuli380 kcal
- Juusto, fetajuusto, vuohenmaito, öljyssä328 kcal
- Tuorejuusto, rasvaa 30 %, maustettu, vl314 kcal
- Tuorejuusto, rasvaa 30 %, maustettu, creme bonjour/cantadou305 kcal
- Juusto, fetajuusto, rasvaa 25 %, vuohenmaito, suolaliemessä299 kcal
- Juusto, halloumijuusto, vuohenmaito, rasvaa 22 %285 kcal
- Juusto, leipäjuusto, rasvaa 17-23 %, vl279 kcal
- Juusto, leipäjuusto, rasvaa 17-23 %277 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.