Juustot, tuorejuustot
Juusto, halloumijuusto, vuohenmaito, rasvaa 22 %
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
285kcal / 100 g
19,5 gProteiini
22,1 gRasva
2,5 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 285 kcal1 192 kJ | 14 % |
| Proteiini | 19,5 g | 39 % |
| Rasva | 22,1 g | 32 % |
| josta tyydyttynyttä | 12,2 g | 61 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 6,1 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,9 g | — |
| Kolesteroli | 63 mg | — |
| Hiilihydraatti | 2,5 g | 1 % |
| josta sokereita | 1,3 g | 1 % |
| Tärkkelys | 1,2 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 2,5 g | 42 % |
| Vesi | 48,5 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 100 mg | 5 % |
| Kalsium | 348 mg | 44 % |
| Magnesium | 48 mg | 13 % |
| Fosfori | 397 mg | 57 % |
| Rauta | 0,46 mg | 3 % |
| Sinkki | 3 mg | 30 % |
| Seleeni | 16 µg | 29 % |
| Jodi | 50 µg | 33 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 230 µg | 29 % |
| Beetakaroteeni | 36 µg | — |
| D-vitamiini | 0,21 µg | 4 % |
| E-vitamiini | 0,42 mg | 3 % |
| K-vitamiini | 1 µg | 1 % |
| Tiamiini (B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,21 mg | 15 % |
| Niasiini | 0 mg | 0 % |
| B6-vitamiini | 0,04 mg | 3 % |
| Folaatti | 11 µg | 6 % |
| B12-vitamiini | 0,88 µg | 35 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Juustot, tuorejuustot” 35 elintarvikkeen joukossa
Energia285 kcal · mediaani 230 kcal
Proteiini19,5 g · mediaani 15,8 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit1,3 g · mediaani 2,5 g
Tyydyttyneet rasvahapot12,2 g · mediaani 11,1 g
Suola2,5 g · mediaani 1,2 g
88 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Fosfori397 mg · 57 %
- Kalsium348 mg · 44 %
- Proteiini19,5 g · 39 %
- B12-vitamiini0,88 µg · 35 %
- Jodi50 µg · 33 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Juustot, tuorejuustot”
- Juusto, leipäjuusto, rasvaa 17-23 %, vl279 kcal
- Juusto, leipäjuusto, rasvaa 17-23 %277 kcal
- Juusto, fetajuusto, rasvaa 25 %, vuohenmaito, suolaliemessä299 kcal
- Tuorejuusto, rasvaa 30 %, maustettu, creme bonjour/cantadou305 kcal
- Juusto, mozzarella, rasvaa 20 %, tuorejuusto264 kcal
- Juusto, salaattijuusto, rasvaa 22 %, lehmänmaito, öljyssä263 kcal
- Tuorejuusto, rasvaa 25 %, maustamaton, laktoositon258 kcal
- Tuorejuusto, rasvaa 30 %, maustettu, vl314 kcal
- Juusto, fetajuusto, vuohenmaito, öljyssä328 kcal
- Kasvislevite, rasvaa 20 %, oatly påmackan234 kcal
- Juusto, salaattijuusto, rasvaa 18 %, lehmänmaito, suolaliemessä230 kcal
- Tuorejuusto, runsasrasvainen, mustapippurijuusto347 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.