Juustot, tuorejuustot
Tuorejuusto, rasvaa 25 %, maustamaton, laktoositon
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
258kcal / 100 g
6,3 gProteiini
25 gRasva
2,7 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 258 kcal1 081 kJ | 13 % |
| Proteiini | 6,3 g | 13 % |
| Rasva | 25 g | 36 % |
| josta tyydyttynyttä | 16,7 g | 84 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 5,7 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,60 g | — |
| Kolesteroli | 52 mg | — |
| Hiilihydraatti | 2,7 g | 1 % |
| josta sokereita | 2,7 g | 3 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 1,2 g | 19 % |
| Vesi | 64,2 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 220 mg | 11 % |
| Kalsium | 173 mg | 22 % |
| Magnesium | 9,9 mg | 3 % |
| Fosfori | 67 mg | 10 % |
| Rauta | 0,07 mg | 1 % |
| Sinkki | 0,32 mg | 3 % |
| Kupari | 0,02 mg | 2 % |
| Seleeni | 2 µg | 4 % |
| Jodi | 11 µg | 7 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 218 µg | 27 % |
| Beetakaroteeni | 95 µg | — |
| D-vitamiini | 0,14 µg | 3 % |
| E-vitamiini | 0,47 mg | 4 % |
| K-vitamiini | 7,5 µg | 10 % |
| Tiamiini (B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,16 mg | 11 % |
| Niasiini | 0,09 mg | 1 % |
| B6-vitamiini | 0,03 mg | 2 % |
| Folaatti | 5,7 µg | 3 % |
| B12-vitamiini | 0,24 µg | 10 % |
| C-vitamiini | 0,79 mg | 1 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Juustot, tuorejuustot” 35 elintarvikkeen joukossa
Energia258 kcal · mediaani 230 kcal
Proteiini6,3 g · mediaani 15,8 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit2,7 g · mediaani 2,5 g
Tyydyttyneet rasvahapot16,7 g · mediaani 11,1 g
Suola1,2 g · mediaani 1,2 g
21 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- A-vitamiini218 µg · 27 %
- Kalsium173 mg · 22 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Juustot, tuorejuustot”
- Juusto, salaattijuusto, rasvaa 22 %, lehmänmaito, öljyssä263 kcal
- Juusto, mozzarella, rasvaa 20 %, tuorejuusto264 kcal
- Juusto, leipäjuusto, rasvaa 17-23 %277 kcal
- Juusto, leipäjuusto, rasvaa 17-23 %, vl279 kcal
- Kasvislevite, rasvaa 20 %, oatly påmackan234 kcal
- Juusto, halloumijuusto, vuohenmaito, rasvaa 22 %285 kcal
- Juusto, salaattijuusto, rasvaa 18 %, lehmänmaito, suolaliemessä230 kcal
- Juusto, fetajuusto, rasvaa 25 %, vuohenmaito, suolaliemessä299 kcal
- Tuorejuusto, rasvaa 30 %, maustettu, creme bonjour/cantadou305 kcal
- Tuorejuusto, rasvaa 20 %, maustamaton211 kcal
- Tuorejuusto, rasvaa 30 %, maustettu, vl314 kcal
- Tuorejuusto, kotijuusto, rasvaa 9-14 %, maalaisjuusto199 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.