Juustot, tuorejuustot
Tuorejuusto, rasvaa 20 %, maustamaton
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
211kcal / 100 g
4,1 gProteiini
20 gRasva
3,7 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 211 kcal881 kJ | 11 % |
| Proteiini | 4,1 g | 8 % |
| Rasva | 20 g | 29 % |
| josta tyydyttynyttä | 13,4 g | 67 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 4,6 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,48 g | — |
| Kolesteroli | 41 mg | — |
| Hiilihydraatti | 3,7 g | 1 % |
| josta sokereita | 3,7 g | 4 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0,6 g | — |
| Suola | 0,82 g | 14 % |
| Vesi | 70,2 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 169 mg | 8 % |
| Kalsium | 128 mg | 16 % |
| Magnesium | 10 mg | 3 % |
| Fosfori | 73 mg | 10 % |
| Rauta | 0,06 mg | 0 % |
| Sinkki | 0,35 mg | 4 % |
| Kupari | 0,02 mg | 2 % |
| Seleeni | 2,2 µg | 4 % |
| Jodi | 13 µg | 9 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 174 µg | 22 % |
| Beetakaroteeni | 76 µg | — |
| D-vitamiini | 0,11 µg | 2 % |
| E-vitamiini | 0,37 mg | 3 % |
| K-vitamiini | 6,1 µg | 8 % |
| Tiamiini (B1) | 0,03 mg | 2 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,17 mg | 12 % |
| Niasiini | 0,1 mg | 1 % |
| B6-vitamiini | 0,03 mg | 2 % |
| Folaatti | 5,6 µg | 3 % |
| B12-vitamiini | 0,28 µg | 11 % |
| C-vitamiini | 0,91 mg | 1 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Juustot, tuorejuustot” 35 elintarvikkeen joukossa
Energia211 kcal · mediaani 230 kcal
Proteiini4,1 g · mediaani 15,8 g
Ravintokuitu0,6 g · mediaani 0 g
Sokerit3,7 g · mediaani 2,5 g
Tyydyttyneet rasvahapot13,4 g · mediaani 11,1 g
Suola0,82 g · mediaani 1,2 g
9 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- A-vitamiini174 µg · 22 %
- Kalsium128 mg · 16 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Juustot, tuorejuustot”
- Tuorejuusto, kotijuusto, rasvaa 9-14 %, maalaisjuusto199 kcal
- Juusto, salaattijuusto, rasvaa 12-15 %, lehmänmaito, suolaliemessä195 kcal
- Juusto, salaattijuusto, rasvaa 18 %, lehmänmaito, suolaliemessä230 kcal
- Kasvislevite, rasvaa 20 %, oatly påmackan234 kcal
- Tuorejuusto, rasvaa 15 %, maustamaton, laktoositon178 kcal
- Tuorejuusto, rasvaa 15 %, maustettu, creme bonjour light176 kcal
- Juusto, salaattijuusto, rasvaa 9-11 %, lehmänmaito, suolaliemessä169 kcal
- Tuorejuusto, rasvaa 25 %, maustamaton, laktoositon258 kcal
- Juusto, salaattijuusto, rasvaa 22 %, lehmänmaito, öljyssä263 kcal
- Juusto, mozzarella, rasvaa 20 %, tuorejuusto264 kcal
- Tuorejuusto, rasvaa 6-11 %, maustettu151 kcal
- Tuorejuusto, rasvaa 11 %, maustamaton147 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.