Jauhot
Neljän viljan hiutale
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
336kcal / 100 g
11,1 gProteiini
3,4 gRasva
58,8 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 336 kcal1 404 kJ | 17 % |
| Proteiini | 11,1 g | 22 % |
| Rasva | 3,4 g | 5 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,52 g | 3 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,86 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,3 g | — |
| Kolesteroli | 0 mg | — |
| Hiilihydraatti | 58,8 g | 23 % |
| josta sokereita | 1,3 g | 1 % |
| Tärkkelys | 57,5 g | — |
| Ravintokuitu | 11,5 g | — |
| Suola | 0,01 g | 0 % |
| Vesi | 11 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 396 mg | 20 % |
| Kalsium | 30 mg | 4 % |
| Magnesium | 109 mg | 29 % |
| Fosfori | 328 mg | 47 % |
| Rauta | 4,1 mg | 29 % |
| Sinkki | 2,9 mg | 29 % |
| Kupari | 0,43 mg | 43 % |
| Seleeni | 8,8 µg | 16 % |
| Jodi | 20 µg | 13 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0,22 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 2,7 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,42 mg | 3 % |
| K-vitamiini | 3,2 µg | 4 % |
| Tiamiini (B1) | 0,24 mg | 22 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,1 mg | 7 % |
| Niasiini | 2,7 mg | 17 % |
| B6-vitamiini | 0,33 mg | 24 % |
| Folaatti | 40 µg | 20 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Jauhot” 60 elintarvikkeen joukossa
Energia336 kcal · mediaani 347 kcal
Proteiini11,1 g · mediaani 10,3 g
Ravintokuitu11,5 g · mediaani 7,6 g
Sokerit1,3 g · mediaani 1,3 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,52 g · mediaani 0,3 g
Suola0,01 g · mediaani 0,01 g
54 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Fosfori328 mg · 47 %
- Kupari0,43 mg · 43 %
- Rauta4,1 mg · 29 %
- Magnesium109 mg · 29 %
- Sinkki2,9 mg · 29 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Jauhot”
- Vehnähiutale335 kcal
- Jauho, perunajauho tai -suurimo, perunatärkkelys335 kcal
- Ohratärkkelys337 kcal
- Jauho, jauhoseos, tumma, luontaisesti gluteeniton334 kcal
- Ohrahiutale331 kcal
- Jauho, ruissihtijauho341 kcal
- Jauho, jauhoseos, vaalea, luontaisesti gluteeniton342 kcal
- Rouhe, ruisrouhe328 kcal
- Jauho, ohrajauho327 kcal
- Jauho, grahamjauho344 kcal
- Jauho, tattarisuurimo tai -jauho327 kcal
- Neljän viljan hiutale, riihikosken vehnämylly345 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.