Jauhot
Jauho, jauhoseos, tumma, luontaisesti gluteeniton
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
334kcal / 100 g
5,9 gProteiini
0,84 gRasva
70,3 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 334 kcal1 396 kJ | 17 % |
| Proteiini | 5,9 g | 12 % |
| Rasva | 0,84 g | 1 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,38 g | 2 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,67 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,79 g | — |
| Kolesteroli | 0 mg | — |
| Hiilihydraatti | 70,3 g | 27 % |
| josta sokereita | 0,91 g | 1 % |
| Tärkkelys | 69,4 g | — |
| Ravintokuitu | 8,8 g | — |
| Suola | 0,01 g | 0 % |
| Vesi | 13,2 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 208 mg | 10 % |
| Kalsium | 10 mg | 1 % |
| Magnesium | 81 mg | 22 % |
| Fosfori | 189 mg | 27 % |
| Rauta | 2,4 mg | 17 % |
| Sinkki | 1,2 mg | 12 % |
| Kupari | 0,26 mg | 26 % |
| Seleeni | 15 µg | 27 % |
| Jodi | 6,9 µg | 5 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 1,9 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 17 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,4 mg | 3 % |
| K-vitamiini | 1,1 µg | 1 % |
| Tiamiini (B1) | 0,09 mg | 8 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,04 mg | 3 % |
| Niasiini | 3,2 mg | 20 % |
| B6-vitamiini | 0,4 mg | 29 % |
| Folaatti | 19 µg | 10 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B6-vitamiini0,4 mg · 29 %
- Seleeni15 µg · 27 %
- Fosfori189 mg · 27 %
- Kupari0,26 mg · 26 %
- Magnesium81 mg · 22 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Jauhot”
- Jauho, perunajauho tai -suurimo, perunatärkkelys335 kcal
- Jauho, ohrajauho327 kcal
- Jauho, tattarisuurimo tai -jauho327 kcal
- Jauho, ruissihtijauho341 kcal
- Jauho, jauhoseos, vaalea, luontaisesti gluteeniton342 kcal
- Jauho, jauhoseos, talkkunajauho, sisältää ohraa325 kcal
- Jauho, ruisjauho, täysjyväjauho324 kcal
- Jauho, jauhoseos, ruis-vehnä324 kcal
- Jauho, grahamjauho344 kcal
- Jauho, täysjyväruisjauho r800323 kcal
- Jauho, leivontavehnäjauho v600347 kcal
- Jauho, jauhoseos, luontaisesti gluteeniton, riisi-maissi-peruna348 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.