Jauhot
Ohrahiutale
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
331kcal / 100 g
8,3 gProteiini
2 gRasva
64,5 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 331 kcal1 383 kJ | 17 % |
| Proteiini | 8,3 g | 17 % |
| Rasva | 2 g | 3 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,32 g | 2 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,2 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,82 g | — |
| Kolesteroli | 0 mg | — |
| Hiilihydraatti | 64,5 g | 25 % |
| josta sokereita | 0,95 g | 1 % |
| Tärkkelys | 63,5 g | — |
| Ravintokuitu | 9,1 g | — |
| Suola | 0,01 g | 0 % |
| Vesi | 12,2 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 280 mg | 14 % |
| Kalsium | 18 mg | 2 % |
| Magnesium | 70 mg | 19 % |
| Fosfori | 220 mg | 31 % |
| Rauta | 3,2 mg | 23 % |
| Sinkki | 2 mg | 20 % |
| Kupari | 0,42 mg | 42 % |
| Seleeni | 8,6 µg | 16 % |
| Jodi | 10 µg | 7 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,3 mg | 3 % |
| K-vitamiini | 2,2 µg | 3 % |
| Tiamiini (B1) | 0,12 mg | 11 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,03 mg | 2 % |
| Niasiini | 4,2 mg | 26 % |
| B6-vitamiini | 0,1 mg | 7 % |
| Folaatti | 33 µg | 16 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Jauhot” 60 elintarvikkeen joukossa
Energia331 kcal · mediaani 347 kcal
Proteiini8,3 g · mediaani 10,3 g
Ravintokuitu9,1 g · mediaani 7,6 g
Sokerit0,95 g · mediaani 1,3 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,32 g · mediaani 0,3 g
Suola0,01 g · mediaani 0,01 g
29 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Kupari0,42 mg · 42 %
- Fosfori220 mg · 31 %
- Niasiini4,2 mg · 26 %
- Rauta3,2 mg · 23 %
- Sinkki2 mg · 20 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Jauhot”
- Rouhe, ruisrouhe328 kcal
- Jauho, ohrajauho327 kcal
- Jauho, jauhoseos, tumma, luontaisesti gluteeniton334 kcal
- Jauho, tattarisuurimo tai -jauho327 kcal
- Jauho, perunajauho tai -suurimo, perunatärkkelys335 kcal
- Vehnähiutale335 kcal
- Neljän viljan hiutale336 kcal
- Jauho, jauhoseos, talkkunajauho, sisältää ohraa325 kcal
- Ohratärkkelys337 kcal
- Jauho, ruisjauho, täysjyväjauho324 kcal
- Jauho, jauhoseos, ruis-vehnä324 kcal
- Jauho, täysjyväruisjauho r800323 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.