Jauhot
Jauho, tattarisuurimo tai -jauho
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
327kcal / 100 g
13 gProteiini
2 gRasva
60,5 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 327 kcal1 369 kJ | 16 % |
| Proteiini | 13 g | 26 % |
| Rasva | 2 g | 3 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,3 g | 2 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,2 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,9 g | — |
| Kolesteroli | 0 mg | — |
| Hiilihydraatti | 60,5 g | 23 % |
| josta sokereita | 0,45 g | 1 % |
| Tärkkelys | 60 g | — |
| Ravintokuitu | 5,8 g | — |
| Suola | 0,01 g | 0 % |
| Vesi | 17,0 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 460 mg | 23 % |
| Kalsium | 18 mg | 2 % |
| Magnesium | 178 mg | 47 % |
| Fosfori | 320 mg | 46 % |
| Rauta | 3,8 mg | 27 % |
| Sinkki | 2,5 mg | 25 % |
| Kupari | 0,62 mg | 62 % |
| Seleeni | 5 µg | 9 % |
| Jodi | 5 µg | 3 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,22 mg | 2 % |
| K-vitamiini | 6,8 µg | 9 % |
| Tiamiini (B1) | 0,6 mg | 55 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,16 mg | 11 % |
| Niasiini | 2,8 mg | 18 % |
| B6-vitamiini | 0,4 mg | 29 % |
| Folaatti | 35 µg | 18 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Kupari0,62 mg · 62 %
- Tiamiini (B1)0,6 mg · 55 %
- Magnesium178 mg · 47 %
- Fosfori320 mg · 46 %
- B6-vitamiini0,4 mg · 29 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Jauhot”
- Jauho, ohrajauho327 kcal
- Jauho, jauhoseos, talkkunajauho, sisältää ohraa325 kcal
- Jauho, ruisjauho, täysjyväjauho324 kcal
- Jauho, jauhoseos, ruis-vehnä324 kcal
- Jauho, täysjyväruisjauho r800323 kcal
- Jauho, jauhoseos, tumma, luontaisesti gluteeniton334 kcal
- Jauho, perunajauho tai -suurimo, perunatärkkelys335 kcal
- Jauho, jauhoseos, sämpyläjauho, vehnäjauho, ruisjauho, vehnärouhe314 kcal
- Jauho, ruissihtijauho341 kcal
- Jauho, täysjyväruisjauho r1000313 kcal
- Jauho, jauhoseos, vaalea, luontaisesti gluteeniton342 kcal
- Jauho, grahamjauho344 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.