Jauhot
Jauho, ohrajauho
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
327kcal / 100 g
8,3 gProteiini
2 gRasva
64,4 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 327 kcal1 370 kJ | 16 % |
| Proteiini | 8,3 g | 17 % |
| Rasva | 2 g | 3 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,32 g | 2 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,2 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,82 g | — |
| Kolesteroli | 0 mg | — |
| Hiilihydraatti | 64,4 g | 25 % |
| josta sokereita | 0,9 g | 1 % |
| Tärkkelys | 63,5 g | — |
| Ravintokuitu | 7,6 g | — |
| Suola | 0 g | 0 % |
| Vesi | 14 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 360 mg | 18 % |
| Kalsium | 23 mg | 3 % |
| Magnesium | 89 mg | 24 % |
| Fosfori | 300 mg | 43 % |
| Rauta | 4,5 mg | 32 % |
| Sinkki | 2,8 mg | 28 % |
| Kupari | 0,56 mg | 56 % |
| Seleeni | 8,6 µg | 16 % |
| Jodi | 5 µg | 3 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,3 mg | 3 % |
| K-vitamiini | 2,2 µg | 3 % |
| Tiamiini (B1) | 0,4 mg | 36 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,12 mg | 9 % |
| Niasiini | 5,5 mg | 34 % |
| B6-vitamiini | 0,1 mg | 7 % |
| Folaatti | 35 µg | 18 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Kupari0,56 mg · 56 %
- Fosfori300 mg · 43 %
- Tiamiini (B1)0,4 mg · 36 %
- Niasiini5,5 mg · 34 %
- Rauta4,5 mg · 32 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Jauhot”
- Jauho, tattarisuurimo tai -jauho327 kcal
- Jauho, jauhoseos, talkkunajauho, sisältää ohraa325 kcal
- Jauho, ruisjauho, täysjyväjauho324 kcal
- Jauho, jauhoseos, ruis-vehnä324 kcal
- Jauho, täysjyväruisjauho r800323 kcal
- Jauho, jauhoseos, tumma, luontaisesti gluteeniton334 kcal
- Jauho, perunajauho tai -suurimo, perunatärkkelys335 kcal
- Jauho, jauhoseos, sämpyläjauho, vehnäjauho, ruisjauho, vehnärouhe314 kcal
- Jauho, ruissihtijauho341 kcal
- Jauho, täysjyväruisjauho r1000313 kcal
- Jauho, jauhoseos, vaalea, luontaisesti gluteeniton342 kcal
- Jauho, grahamjauho344 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.