Jauhot

Amarantti, hiutale

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

369kcal / 100 g
13,6 gProteiini
7 gRasva
59 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia369 kcal1 545 kJ18 %
Proteiini13,6 g27 %
Rasva7 g10 %
josta tyydyttynyttä1,5 g7 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot2,1 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot2,8 g—
Kolesteroli0 mg—
Hiilihydraatti59 g23 %
josta sokereita1,7 g2 %
Tärkkelys57,3 g—
Ravintokuitu6,7 g—
Suola0,09 g1 %
Vesi11,3 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium353 mg18 %
Kalsium17 mg2 %
Magnesium25 mg7 %
Fosfori331 mg47 %
Rauta1,8 mg13 %
Sinkki0,25 mg3 %
Kupari0,21 mg21 %
Seleeni71 µg129 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini0,08 µg0 %
Beetakaroteeni1 µg—
D-vitamiini0 µg0 %
E-vitamiini1,2 mg10 %
K-vitamiini0 µg0 %
Tiamiini (B1)0,07 mg6 %
Riboflaviini (B2)0,11 mg8 %
Niasiini2,6 mg16 %
B6-vitamiini0,07 mg5 %
Folaatti82 µg41 %
B12-vitamiini0 µg0 %
C-vitamiini2,5 mg3 %

Runsaasti

Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
  • Seleeni71 µg · 129 %
  • Fosfori331 mg · 47 %
  • Folaatti82 µg · 41 %
  • Proteiini13,6 g · 27 %
  • Kupari0,21 mg · 21 %

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.