Jauhot
Jauho, erikoisvehnäjauho, vähittäiskauppa
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
371kcal / 100 g
11,4 gProteiini
1,3 gRasva
75,5 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 371 kcal1 552 kJ | 19 % |
| Proteiini | 11,4 g | 23 % |
| Rasva | 1,3 g | 2 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,17 g | 1 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,13 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,56 g | — |
| Kolesteroli | 0 mg | — |
| Hiilihydraatti | 75,5 g | 29 % |
| josta sokereita | 1,6 g | 2 % |
| Tärkkelys | 73,9 g | — |
| Ravintokuitu | 3,5 g | — |
| Suola | 0 g | 0 % |
| Vesi | 10,1 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 131 mg | 7 % |
| Kalsium | 19 mg | 2 % |
| Magnesium | 22 mg | 6 % |
| Fosfori | 95 mg | 14 % |
| Rauta | 0,5 mg | 4 % |
| Sinkki | 0,7 mg | 7 % |
| Kupari | 0,14 mg | 14 % |
| Seleeni | 9,9 µg | 18 % |
| Jodi | 10 µg | 7 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0,36 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 4,3 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,39 mg | 3 % |
| K-vitamiini | 1 µg | 1 % |
| Tiamiini (B1) | 0,08 mg | 7 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,05 mg | 4 % |
| Niasiini | 0,9 mg | 6 % |
| B6-vitamiini | 0,1 mg | 7 % |
| Folaatti | 17 µg | 9 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Proteiini11,4 g · 23 %
- Seleeni9,9 µg · 18 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Jauhot”
- Amarantti, hiutale369 kcal
- Jauho, tapioka373 kcal
- Jauho, vehnäjauho, puolikarkea368 kcal
- Jauho, riisijauho, riisihiutale368 kcal
- Jauho, korppujauho366 kcal
- Jauho, jauhoseos, gluteeniton, vehnätärkkelystä, vitaminoitu, maito366 kcal
- Jauho, jauhoseos, gluteeniton, tuotekeskiarvo364 kcal
- Jauho, hiivaleipävehnäjauho363 kcal
- Jauho, maissijauho, hienoksi jauhettu379 kcal
- Jauho, täysjyväriisijauho362 kcal
- Jauho, jauhoseos, gluteeniton, vehnätärkkelystä361 kcal
- Kaurahiutale382 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.