Jauhot

Jauho, riisijauho, riisihiutale

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

368kcal / 100 g
7,7 gProteiini
1,4 gRasva
79,3 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia368 kcal1 539 kJ18 %
Proteiini7,7 g15 %
Rasva1,4 g2 %
josta tyydyttynyttä0,3 g2 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot0,4 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot0,5 g—
Kolesteroli0 mg—
Hiilihydraatti79,3 g31 %
josta sokereita0,4 g0 %
Tärkkelys78,9 g—
Ravintokuitu1 g—
Suola0,02 g0 %
Vesi10,8 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium130 mg7 %
Kalsium6 mg1 %
Magnesium34 mg9 %
Fosfori110 mg16 %
Rauta1,2 mg9 %
Sinkki1,3 mg13 %
Kupari0,26 mg26 %
Seleeni15 µg27 %
Jodi5 µg3 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini0 µg0 %
Beetakaroteeni0 µg—
D-vitamiini0 µg0 %
E-vitamiini0,04 mg0 %
K-vitamiini0,04 µg0 %
Tiamiini (B1)0,04 mg4 %
Riboflaviini (B2)0,01 mg1 %
Niasiini1,9 mg12 %
B6-vitamiini0,08 mg6 %
Folaatti7 µg4 %
B12-vitamiini0 µg0 %
C-vitamiini0 mg0 %

Runsaasti

Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
  • Seleeni15 µg · 27 %
  • Kupari0,26 mg · 26 %
  • Fosfori110 mg · 16 %
  • Proteiini7,7 g · 15 %

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.