Aditivo · Emulgente

E341i — Fosfato monocálcico · página 3

E341i (Fosfato monocálcico) aparece en la lista de ingredientes de 147 productos vendidos en México. Función: emulgente, humectante, secuestrante, estabilizante, espesante.

147productos con ficha completa
7%con Nutri-Score A o B
10.1 gazúcares por 100 g (mediana)
1.0 gsal por 100 g (mediana)

Nutri-Score

Reparto de los productos calificados
A 4%B 3%C 29%D 28%E 36%

128 productos calificados

Valores medianos

Por 100 g, sobre los 147 productos
Valor energético368 kcal
Azúcares10.1 g
Grasas saturadas2.9 g
Sal1.0 g

Situación en Estados Unidos (FDA)

Figura en el inventario de la FDA «Substances Added to Food», con los reglamentos 21 CFR 182.1217, 182.6215, 182.8217.

El inventario es una lista parcial y figurar en él no equivale a una aprobación de la FDA para todos los usos; los usos permitidos los fijan los reglamentos.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7758-23-8 via Wikidata (CC0)

Productos

147 productos, de los más consultados a los menos · página 3 de 4.

SuperPan Blanco Wonder con ajonjolí, Wonder
SuperPan Blanco Wonder con ajonjolíWonder · 567 g1 escaneoC
Pan Tostado Clásico, Bimbo
Pan Tostado ClásicoBimbo · 270 g1 escaneoD
Panecillos de salvado, TAIFELD'S
Panecillos de salvadoTAIFELD'S · 300 g1 escaneoC
panecillos de salvado, GRUPO TAIFELD S S.A. DE C.V.
panecillos de salvadoGRUPO TAIFELD S S.A. DE C.V. · 40 g1 escaneoC
12 Tortillas de Harina, Del Barrio
12 Tortillas de HarinaDel Barrio · 504 g.1 escaneoC
Del Valle Nutri forte Naranja, Del Valle
Del Valle Nutri forte NaranjaDel Valle · 200 ml1 escaneoE
Harina de trigo preparada para hot cakes, Tres estrellas
Harina de trigo preparada para hot cakesTres estrellas · 900 g1 escaneo
Nugets de pollo, Tyson
Nugets de polloTyson · 900 g1 escaneoD
Harina preparada Pronto para hot cakes ligeros, Pronto
Harina preparada Pronto para hot cakes ligerosPronto · 800 g1 escaneoC
Hot cakes harina, Pronto
Hot cakes harinaPronto · 350g1 escaneoC
Harina para tortillas, Selecta
Harina para tortillasSelecta · 1 kg1 escaneo
Harina preparada para hot cakes, Sabor de la abuela
Harina preparada para hot cakesSabor de la abuela · 800 g1 escaneo
Harina preparada para Hot Cakes, Aunt jemima
Harina preparada para Hot CakesAunt jemima · 800 g1 escaneo
Panecillos de salvado de trigo, Great Value
Panecillos de salvado de trigoGreat Value · 100 G1 escaneoC
Conos de galleta, GREAT VALUE
Conos de galletaGREAT VALUE · 125 g1 escaneoE
Nuggets de pechuga de pollo, Pilgrim´s
Nuggets de pechuga de polloPilgrim´s · 700 g1 escaneoD
Filete de Pollo empanizado Pilgrim's, Pilgrim's
Filete de Pollo empanizado Pilgrim'sPilgrim's · 700 g1 escaneoD
Alitas Buffalo, Pilgrim´s
Alitas BuffaloPilgrim´s · 600 g1 escaneoE
Boneless Bufalo, Pilgrim´s
Boneless BufaloPilgrim´s · 600 g1 escaneoE
Brownied, TAIFELD'S
BrowniedTAIFELD'S · 190 g1 escaneoD
GALLETAS INTEGRALES AVENA CON NUEZ TAIFELD'S, TAIFELD'S
GALLETAS INTEGRALES AVENA CON NUEZ TAIFELD'STAIFELD'S · 190 g1 escaneoD
Brownies con arandanos, Taifelds
Brownies con arandanosTaifelds · 90 gr1 escaneoB
PANECILLOS DE SALVADO TAIFELD'S, TAIFELD'S
PANECILLOS DE SALVADO TAIFELD'STAIFELD'S · 240 g1 escaneoC
panecillos de salvado con miel de abeja y avena, Taifeld's
panecillos de salvado con miel de abeja y avenaTaifeld's · 200g1 escaneoC
Keto almendras, Taifeld's
Keto almendrasTaifeld's · 180g1 escaneoC
Tortillas de Harina, Tiara
Tortillas de HarinaTiara · 552g 24 piezas1 escaneoC
Galletas saladas sabor mantequilla, Milena Cracker
Galletas saladas sabor mantequillaMilena Cracker · 300g1 escaneoE
Galletas Marias, Milena
Galletas MariasMilena · 160g1 escaneoD
Panquecitos marmoleados sabor vainilla y chocolate, Bitz
Panquecitos marmoleados sabor vainilla y chocolateBitz · 120g1 escaneoD
Banderillas Corn Dog Jumbo, Instan Deli
Banderillas Corn Dog JumboInstan Deli · 800 g1 escaneoD
Harina de hot cakes con canela, morama
Harina de hot cakes con canelamorama1 escaneoB
Botana de Queso Jalapeño, Mc Cain
Botana de Queso JalapeñoMc Cain · 264 g1 escaneoE
Waffles con moras azules, Great Value
Waffles con moras azulesGreat Value · 350g1 escaneoC
O
Oreo; Pat de LimónOreo · 68.4g1 escaneoE
Galleta Oreo original, Oreo
Galleta Oreo originalOreo · 63 g1 escaneoE
Galletas Ritz saladas sandwich, Nabisco
Galletas Ritz saladas sandwichNabisco · ms30821 escaneoE
Ritz, Nabisco
RitzNabisco · 534g1 escaneoE
RITZ, Ritz
RITZRitz · 89 g1 escaneoE
Pan para sandwich integral, La negrita
Pan para sandwich integralLa negrita1 escaneoA
GRAHAMS FUDGE BROWNIE, PEPPERIDGE FARM
GRAHAMS FUDGE BROWNIEPEPPERIDGE FARM · 187 gD
Harina completa preparada para hot cakes echos con chispas de chocolate, Krusteaz
Harina completa preparada para hot cakes echos con chispas de chocolateKrusteaz · 680 gr
100% whole wheat hot dog buns, whole wheat, oroweat
100% whole wheat hot dog buns, whole wheatoroweat · 8C
CANASTAS DE GALLETA, GREAT VALUE
CANASTAS DE GALLETAGREAT VALUE · 195 gD
Mini Marias, Gamesa
Mini MariasGamesa
Tostao's, Bimbo
Tostao'sBimbo · 190 gE
Surtido Castilla, Mac´ma
Surtido CastillaMac´ma · 500 gE
Del Valle Nutri forte Mango, Del valle
Del Valle Nutri forte MangoDel valle · 200 mlE
Pechugas empanizadas Tyson, Tyson
Pechugas empanizadas TysonTyson · 550 g.C

Fuente: Open Food Facts, exportación del 1 de noviembre de 2026, ODbL · cálculos de Shelfpedia (medianas, repartos).