Aditivo · Emulgente

E341i — Fosfato monocálcico · página 2

E341i (Fosfato monocálcico) aparece en la lista de ingredientes de 147 productos vendidos en México. Función: emulgente, humectante, secuestrante, estabilizante, espesante.

147productos con ficha completa
7%con Nutri-Score A o B
10.1 gazúcares por 100 g (mediana)
1.0 gsal por 100 g (mediana)

Nutri-Score

Reparto de los productos calificados
A 4%B 3%C 29%D 28%E 36%

128 productos calificados

Valores medianos

Por 100 g, sobre los 147 productos
Valor energético368 kcal
Azúcares10.1 g
Grasas saturadas2.9 g
Sal1.0 g

Situación en Estados Unidos (FDA)

Figura en el inventario de la FDA «Substances Added to Food», con los reglamentos 21 CFR 182.1217, 182.6215, 182.8217.

El inventario es una lista parcial y figurar en él no equivale a una aprobación de la FDA para todos los usos; los usos permitidos los fijan los reglamentos.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7758-23-8 via Wikidata (CC0)

Productos

147 productos, de los más consultados a los menos · página 2 de 4.

Pan Blanco, Bimbo
Pan BlancoBimbo · 460 g2 escaneosC
7 granos, Oroweat
7 granosOroweat · 680 g2 escaneosC
Galletas Surtido Diario, Cuétara
Galletas Surtido DiarioCuétara · 500 g2 escaneosE
Tortillas de harina Tía Rosa Tortillinas, Tía Rosa
Tortillas de harina Tía Rosa TortillinasTía Rosa · 765 g2 escaneosD
Pan con Centeno, Bimbo
Pan con CentenoBimbo · 500 g.2 escaneosC
Pan artesano, Bimbo
Pan artesanoBimbo · 500 g2 escaneosD
Galletas Cuenta Conmigo, Mac´ma
Galletas Cuenta ConmigoMac´ma · 600 g2 escaneosD
Danonino 12 pck, Danone
Danonino 12 pckDanone · 504 g2 escaneosC
Harina para hot cakes Gamesa tradicional, gamesa
Harina para hot cakes Gamesa tradicionalgamesa · 850 g2 escaneosC
GALLETAS CON ARÁNDANO Y CHOCOLATE BLANCO, WORLD TABLE
GALLETAS CON ARÁNDANO Y CHOCOLATE BLANCOWORLD TABLE · 180 G2 escaneosD
Pan Pita Masa Madre, jäye
Pan Pita Masa Madrejäye · 500g2 escaneosC
Goldfish grahams s'mores, Pepperidge Farm
Goldfish grahams s'moresPepperidge Farm · 6.6 oz (187g)1 escaneoE
Galletas Splendor, Marían
Galletas SplendorMarían · 370 g1 escaneoD
FUDGE STRIPES COOKIES, KEEBLER
FUDGE STRIPES COOKIESKEEBLER · 326 g1 escaneoE
Pop Tarts Frosted Brown Sugar Cinnamon, Kellogg's
Pop Tarts Frosted Brown Sugar CinnamonKellogg's · 397 g1 escaneoE
POP TARTS FROSTED CHOCOLATE FUDGE, Pop-Tarts
POP TARTS FROSTED CHOCOLATE FUDGEPop-Tarts · 416 g1 escaneoE
Mezcla para brownie Red Mill, Red Mill
Mezcla para brownie Red MillRed Mill · 595 g1 escaneoE
Bob's Red Mill Mezcla para hotcakes, Bob's Red Mill
Bob's Red Mill Mezcla para hotcakesBob's Red Mill · 6231 escaneo
Harina completa preparada para hot cakes con sabor a moras, Krusteaz
Harina completa preparada para hot cakes con sabor a morasKrusteaz · 714 gr1 escaneo
Tostadas de maíz, Maizada
Tostadas de maízMaizada · 225 g1 escaneo
Mozzarella cheese sticks, Mc cain
Mozzarella cheese sticksMc cain · 226 g1 escaneoE
Pinguinos Chocolate creme-filled cupcakes, Marinela
Pinguinos Chocolate creme-filled cupcakesMarinela · 8 - 40g Packs1 escaneoE
Caramel coconut & fudge cookies, Great Value
Caramel coconut & fudge cookiesGreat Value · 241 g1 escaneoE
Fudge Covered Peanut butter, Great Value
Fudge Covered Peanut butterGreat Value · 269 g1 escaneoE
Harina para Hot Cakes con Avena, GRANVITA
Harina para Hot Cakes con AvenaGRANVITA · 400g1 escaneoC
Harina preparada para churros, Tres Estrellas
Harina preparada para churrosTres Estrellas · 500 g1 escaneo
Galletas sabor vainilla y mantequilla, Dondé
Galletas sabor vainilla y mantequillaDondé · 160g1 escaneoD
Galletas sabor vainilla y limón, Campechanas
Galletas sabor vainilla y limónCampechanas · 160g1 escaneoE
Barquillos, Mac'ma
BarquillosMac'ma · 150 g1 escaneoD
Abanico Mac'Ma, Mac´ma
Abanico Mac'MaMac´ma · 245 g1 escaneoD
Escoses, Mac'Ma
EscosesMac'Ma · 330 g1 escaneoE
galletas real, macma
galletas realmacma · 350 g1 escaneoE
Tortillinas ligeras, Tía Rosa
Tortillinas ligerasTía Rosa · 306 g1 escaneo
Galletas con chispas de chocolate Sweetwell, Sweetwell
Galletas con chispas de chocolate SweetwellSweetwell · 112 g1 escaneoD
MINI MARIAS 55 g, gamesa
MINI MARIAS 55 ggamesa · 55g1 escaneoD
marías sandwich chocotella, gamesa
marías sandwich chocotellagamesa · 70 gr1 escaneoE
Sunbeam, Bimbo
SunbeamBimbo · 5671 escaneoA
Pastisetas originales, Suandy
Pastisetas originalesSuandy · 300 g1 escaneoE
Tortillas de Harina de Trigo, Del Hogar
Tortillas de Harina de TrigoDel Hogar · 312 g1 escaneoD
Marias, Gamesa
MariasGamesa · 850 g1 escaneoE
Marias, Gamesa
MariasGamesa · 510 g1 escaneoE
H
Hot Cakes TradicionalesGamesa · 500 g1 escaneoE
Special K Crisp Sabor Fresa, Kellogg's
Special K Crisp Sabor FresaKellogg's · 108 grs1 escaneoB
Bimbollos parrilleros, Bimbo
Bimbollos parrillerosBimbo · 780 g1 escaneoC
MINI TOSTADO SILUETA, Bimbo
MINI TOSTADO SILUETABimbo · 100 g1 escaneoC
Bollos artesanos, Bimbo
Bollos artesanosBimbo · 480 g1 escaneoD
Tortillinas Integrales, Tía Rosa
Tortillinas IntegralesTía Rosa · 255 g1 escaneoA
Tortillinas con Mantequilla, Tía Rosa
Tortillinas con MantequillaTía Rosa · 328 g1 escaneoD

Fuente: Open Food Facts, exportación del 1 de noviembre de 2026, ODbL · cálculos de Shelfpedia (medianas, repartos).