Nuggets de pechuga de pollo, Pilgrim´s
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Nugget de pollo · México

Nuggets de pechuga de pollo

de Pilgrim´s · 700 g
México
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
278 kcalpor 100 g · 14 % de la ingesta de referencia
0.0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)7502004716619
Prefijo GS1750 · GS1 Mexico
Aditivos5: E341, E341i, E451…
AlérgenosGluten
SellosSistema de Etiquetado Frontal de Alimentos y Bebidas, Exceso Calorías
7502004716619

El prefijo 750 lo asignó GS1 Mexico. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético278 kcal14%
Grasas totales15.4 g22%
Grasas saturadas3.0 g15%
Carbohidratos17.6 g7%
Azúcares0.03 g0%
Fibra alimentaria0.04 g—
Proteínas17.4 g35%
Sal2.5 g42%

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 2 de abril de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

piel de pollo, empanizador (agua, harina blanqueada de trigo (enriquecida con niacina, tiamina, riboflavina, ácido folico, hierro reducido), sal yodada, maltodextrina, especias, aceite vegetal de sodio, bicarbonato de sodio, fosfato monocálcico, fosfato de aluminio y 5, dióxido amarillo, dextrosa, levadura, cebolla en polvo, ajo en polvo, extracto de Prika achiote nidte antiaglomerante) almidón modificado de maíz, gluten de trigo), marinador sal yodada glutamato monosódico, azúcar, pimienta blanca en polvo, saborizantes natural, dioxido de sodio maiz nixtamalizado, saborizante artificial, no más de 2% de antiaglomerante, fostato polifosfato de sodio, carboximetilcelulosa, inosinato de sodio, trifosfato de calcio. Prefritos en aceite vegetal comestible.

  • E341Fosfatos de calcioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E341iFosfato monocálcicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E466Carboximetilcelulosa sódicaEmulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
  • E631Inosinato disódico

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

3.87kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Nugget de pollo»: 3.87 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en México
México

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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