Harina para tortillas, Selecta
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA

Harina para tortillas

de Selecta · 1 kg
México
NOVA4
422 kcalpor 100 g · 21 % de la ingesta de referencia
1.0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)7501404609088
Prefijo GS1750 · GS1 Mexico
Aditivos7: E171, E223, E341…
AlérgenosGluten, Leche
7501404609088

El prefijo 750 lo asignó GS1 Mexico. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético422 kcal21%
Grasas totales16.0 g23%
Grasas saturadas7.0 g35%
Carbohidratos61.0 g23%
Azúcares1.0 g1%
Fibra alimentaria3.0 g—
Proteínas7.0 g14%
Sal1.6 g27%

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 24 de agosto de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Harina de Trigo adicionada con Ácido Fólico, Zinc y Hierro, restituida con Vitamina B1, Vitamina B2 y Vitamina B3 (niacina), Agua, Grasa Mixta Hidrogenada, Sal, Suero de leche, Emulsificante (Mono Diglicéridos del ácido Esteárico), Dióxido de silicio. Bicarbonato de Sodio, Sulfato de Aluminio y Sodio, Fosfato monocálcico monohidratado, Metabisulfito de Sodio, Dióxido de Titanio. Este producto contiene gluten.

  • E171Dióxido de titanioColorante
  • E223Metabisulfito sódicoAntioxidante · Conservador
  • E341Fosfatos de calcioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E341iFosfato monocálcicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
  • E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante
  • E521Sulfato de aluminio y sodio

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en México
México

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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