México
Datos
Surtido Castilla, Mac´ma
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Galletas · México

Surtido Castilla

de Mac´ma · 500 g
México
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
633 kcalpor 100 g · 32 % de la ingesta de referencia
41.7 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)7501031111039
Prefijo GS1750 · GS1 Mexico
Aditivos15: E102, E110, E129…
AlérgenosHuevos, Gluten, Leche, Frutos de cáscara, Cacahuetes, SojaPuede contener: Frutos de cáscara, Dióxido de azufre y sulfitos
7501031111039

El prefijo 750 lo asignó GS1 Mexico. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético633 kcal32%
Grasas totales30.0 g43%
Grasas saturadas13.3 g67%
Carbohidratos80.0 g31%
Azúcares41.7 g46%
Fibra alimentaria3.3 g—
Proteínas7.7 g15%
Sal0.42 g7%

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 2 de abril de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

ABANICO: HARINA DE TRIGO, AZÚCAR, HUEVO, GRASA VEGETAL PARCIALMENTE HIDROGENADA, LECHE EN POLVO, LECITINA DE SOYA, SAL YODADA, BICARBONATO DE SODIO, FOSFATO MONOCÁLCICO, COLORANTE ARTIFICIAL TARTRAZINA (AMARILLO FD&C 5), COLORANTE ARTIFICIAL AMARILLO OCASO FCF (AMARILLO FD&C 6), COLORANTE ARTIFICIAL ROJO ALLURA (ROJO FD&C 40) Y SABORIZANTES ARTIFICIALES. AMBROSIA: GALLETA: HARINA DE TRIGO, GRASA VEGETAL PARCIALMENTE HIDROGENADA, LECITINA DE SOYA, SAL YODADA, BICARBONATO DE SODIO, BICARBONATO DE AMONIO, COLORANTE ARTIFICIAL TARTRAZINA (AMARILLO FD&C 5), COLORANTE ARTIFICIAL AMARILLO OCASO FCF AMARILLO FD&C 6). COLORANTE ARTIFICIAL ROJO ALLURA (ROJO FD&C 40) RELLENO (51%): AZÚCAR GRASA VEGETAL PARCIALMENTE HIDROGENADA LECHE EN POLVO CACAHUATE COCOA, SABORIZANTE ARTIFICIAL, SAL YODADA Y ANTIOXIDANTE (BHA BHT), BOCADO DE DAMA: HARINA DE TRIGO, HUEVO, AZÚCAR, EMULSIFICANTE (MONO Y DIGLICERIDOS DE LOS ÁCIDOS GRASOS), ALMIDÓN, SAL YODADA, BICARBONATO DESODIO, FOSFATO MONOCALCICOY SABORIZANTES ARTIFİCIALES COBERTURA: AZÚCAR BOER COCO: HARINA DE TRIGO GRASA VEGETAL PARCIALMENTE HIDROGENADA, LECITINA DE SOYA, SAL YODADA, BICARBONATO DE SODIO, BICARBONATO DE AMONIO, COLORANTE ARTIFICIAL TARTRAZINA (AMARILLO FD&C 5), COLORANTE ARTIFICIAL AMARILLO OCASO FCF (AMARILLO FD&C 6). COLORANTE ARTIFİCİAL ROJO ALLURA (ROJO FD&C 40) RELLENO (58%): AZUCAR VEGETAL PARCIALMENTE HIDROGENADA, CACAHUATE, LECHE EN POLVO, SAL YODADA, SABORIZANTE ARTIFICIAL YANTIOXIDANTE (BHA, BHT) BRICELET: GALLETA: HARINA DE TRIGO GRASA VEGETAL RARCIALMENTE HİDROGENADA, COLORANTE ARTIFICIAL CAFÉ HT (CAFE CHOCOLATE HT) LECITINA DE SOYA, SAL YODADA BICARBONATO DE SODIO Y BICARBONATO DE AMONIO, RELLENO (58%): AZUCAR, GRASA VEGETAL PARCIALMENTE HIDROGENADA, COCOA, LECHE EN POLVO, SABORIZANTE ARTİFICIAL Y ANTIOXIDANTE (BHA,BHT) CANASTA CHOCOLATE HARINA DE TRIGO, AZUCAR GRASA VEGETAL PARCIALMENTE HIDROGENADA, COCOA EN POLVO, LECHE EN POLVO, ACEITE VEGETAL PARCIALMENTE HIDROGENADO HUEVO, MALTODEXTRINA HARINA DE SOYA coLORANTE, ARTIFICIAL CARAMELO, BICARBONATO DE AMONIO, BICARBONATO DE SODIO SAL YODATADA, FOSFATO MONOCALCico COLORANTE ARTFCIAL CAFE HT CAFE CHOCOLATE HT SABORZANTES ARTIFICIALES Y ANTIOXIDANTE (BHA, BHT) RELLENO (15%): AZUCAR, GRASA VEGETAL PARCIALMENTE HIDROGENABA LECHE EN POLVO MALTODEXTRİNA SABORIZANTE ARTIFICIAL, SAL YODADA, COLORANTE ARTIFICIAL AZORRUBINA (ROJO D&C 5), ACIDO FOSFORICO Y ANTIOXIDANTE (BHA. BHT), CUADRO: HARINA DE TRIGO, GRASAVEGETAL PARCIALMENTE HIDROGENADA AZUCAR LECHE EN POLVO ACEITE VEGETAL PARCIALMENTE HIDROGENADO. COCO HUEVO MALTODEXTRINA-HARINA DE SOYA SALYODADA, BİCARBONATO DE SODIO, BICARBONATO DE AMONIO, FOSFATO MONOCALCICO. SABORIZANTES ARTIFICIALES Y ANTIOXIDANTE (BHA BHT), RELLENO (15%): AZOCAR GRASA VEGETAL PARCIALMENTE HIDROGENADA, MALTODEXTRINA, ALMIDON LECITINA DE SOYA SABORIZANTE ARTIFICIAL ACIDO FOSFORICOY ANTIOXIDANTE TBHA BHT FIGURAS: GALLETA: HARINA DE TRIGO, GRASA VEGETAL PARCIALMENTE HIDROGENADA LECITINA DE SOYA, ALMIDÓN, BICARBONATO DE AMONIO, SAL YODADA COLORANTES ARTIFICIALES: TARTRAZINA, AMARILLO OCASO FCF Y ARTIFICIAL ROJO ALLURA RELLENOS (82%), ALMENDRA: AZUCAR GRASA VEGETAL PARCIALMENTE HIDROGENADA CACAHLUATE LECHE EN POLVO, SAL YODADA SABORIZANTE ARTIFICIAL Y ANTIOXIDANTE (BHA BHT), AVELLANA: AZUCAR, GRASA VEGETAL PARCIALMENTE HIDROGENADA LECHE EN POLVO, CACAHUATE, COCOA EN POLVO, SABORIZANTE ARTIFICIAL, SAL YODADA Y ANTIOXIDANTE (BHA BHT), CACAHUATE: AZUCAR, MANTECA VEGETAL PARCIALMENTE HIDROGENADA CACAHUATE LECHE EN POLVO, COCOA, SABORIZANTE ARTIFICIAL SAL YODADA, Y ANTIOXIDANTE (BHA, BHT), DIGESTA: HARINA DE TRIGO, GRASA VEGETAL PARCIALMENTE HIDROGENADA, AZÚCAR, AVENA, ACEITE VEGETAL PARCIALMENTE HİDROGENADO MALTA MIEL LECHE EN POLVO, MALTODEXTRINA, HARINA DE SOYA. BICARBONATO DE AMONIO, SAL YODADA, BICARBONATO DE SODIO, FOSFATO MONOCALCICO Y SABORIZANTE ARTIFICIAL

Alérgeno: HuevosAlérgeno: GlutenAlérgeno: LecheAlérgeno: Frutos de cáscaraAlérgeno: CacahuetesAlérgeno: SojaPuede contener: Frutos de cáscaraPuede contener: Dióxido de azufre y sulfitos
  • E102TartrazinaColorante
  • E110Amarillo anaranjado sColorante
  • E129Rojo allura acColorante
  • E320ButilhidroxianisolAntioxidante
  • E321ButilhidroxitoluenoAntioxidante
  • E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
  • E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
  • E338Ácido fosfóricoAntioxidante · Secuestrante
  • E341Fosfatos de calcioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E341iFosfato monocálcicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
  • E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
  • E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante
  • E503Carbonatos de amonio
  • E503iiBicarbonato de amonio

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 236 productos de «galletas» vendidos en México
Azúcares41.7 g · mediana 26.9 g
Grasas saturadas13.3 g · mediana 5.1 g
Sal0.42 g · mediana 0.55 g

El 96 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Ver todos los productos de «Galletas» →

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en México, valores por 100 g.

Impacto en el clima

3.59kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Galletas»: 3.59 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en México
México

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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