Aditivo · Emulgente

E341i — Fosfato monocálcico · página 4

E341i (Fosfato monocálcico) aparece en la lista de ingredientes de 147 productos vendidos en México. Función: emulgente, humectante, secuestrante, estabilizante, espesante.

147productos con ficha completa
7%con Nutri-Score A o B
10.1 gazúcares por 100 g (mediana)
1.0 gsal por 100 g (mediana)

Nutri-Score

Reparto de los productos calificados
A 4%B 3%C 29%D 28%E 36%

128 productos calificados

Valores medianos

Por 100 g, sobre los 147 productos
Valor energético368 kcal
Azúcares10.1 g
Grasas saturadas2.9 g
Sal1.0 g

Situación en Estados Unidos (FDA)

Figura en el inventario de la FDA «Substances Added to Food», con los reglamentos 21 CFR 182.1217, 182.6215, 182.8217.

El inventario es una lista parcial y figurar en él no equivale a una aprobación de la FDA para todos los usos; los usos permitidos los fijan los reglamentos.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7758-23-8 via Wikidata (CC0)

Productos

147 productos, de los más consultados a los menos · página 4 de 4.

Fuente: Open Food Facts, exportación del 1 de noviembre de 2026, ODbL · cálculos de Shelfpedia (medianas, repartos).