Zusatzstoff

E428 — Gelatine

E428 (Gelatine) steht in der Zutatenliste von 30 Produkten, die in Luxemburg verkauft werden.

30Produkte mit vollständigem Datenblatt
0 %mit Nutri-Score A oder B
15,3 gZucker pro 100 g (Median)
0,41 gSalz pro 100 g (Median)

Nutri-Score

Verteilung der bewerteten Produkte
A 0 %B 0 %C 35 %D 38 %E 27 %

26 bewertete Produkte

Medianwerte

Pro 100 g, über alle 30 Produkte
Energie267 kcal
Zucker15,3 g
Gesättigte Fettsäuren3,0 g
Salz0,41 g

Status in den Vereinigten Staaten (FDA)

Im FDA-Verzeichnis „Substances Added to Food“ geführt, mit den Vorschriften 21 CFR 172.230, 172.255, 172.280, 182.70.

Das Verzeichnis ist unvollständig, und ein Eintrag ist keine Zulassung jeder Verwendung durch die FDA; die zulässigen Verwendungen legen die Vorschriften fest.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-70-8 via Wikidata (CC0)

Produkte mit diesem Zusatzstoff nach Land

Produkte, die diesen Zusatzstoff aufführen, in jeder Länderausgabe von Shelfpedia (Daten von Open Food Facts)