E428 — Gelatine
E428 (Gelatine) steht in der Zutatenliste von 419 Produkten, die in der Schweiz verkauft werden.
Nutri-Score
330 bewertete Produkte
Medianwerte
| Energie | 324 kcal |
| Zucker | 23.0 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.5 g |
| Salz | 0.14 g |
Kategorien
Status in den Vereinigten Staaten (FDA)
Im FDA-Verzeichnis „Substances Added to Food“ geführt, mit den Vorschriften 21 CFR 172.230, 172.255, 172.280, 182.70.
Das Verzeichnis ist unvollständig, und ein Eintrag ist keine Zulassung jeder Verwendung durch die FDA; die zulässigen Verwendungen legen die Vorschriften fest.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-70-8 via Wikidata (CC0)
Produkte mit diesem Zusatzstoff nach Land
Produkte, die diesen Zusatzstoff aufführen, in jeder Länderausgabe von Shelfpedia (Daten von Open Food Facts)
| Land | Produkte |
|---|---|
| Vereinigte Staaten | 10'337 |
| Frankreich | 5'883 |
| Deutschland | 1'542 |
| Spanien | 800 |
| Vereinigtes Königreich | 795 |
| Belgien | 501 |
| Kanada | 451 |
| Schweiz | 419 |
| Niederlande | 361 |
| Australien | 312 |
| Norwegen | 271 |
| Mexiko | 249 |
| Brasilien | 241 |
| Argentinien | 185 |
| Italien | 168 |
| Österreich | 167 |
| Chile | 130 |
| Finnland | 130 |
| Portugal | 124 |
| Irland | 114 |
| Thailand | 108 |
| Schweden | 87 |
| Neuseeland | 85 |
| Bolivien | 78 |
| Kolumbien | 73 |
Produkte
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Quelle: Open Food Facts, Export vom 1. November 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).