
Coquille St Jacques à l'Ostendaise
Das Präfix 541 wurde von GS1 Belgium & Luxembourg vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 109 kcal | 5 % |
| Fett | 5,7 g | 8 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,9 g | 20 % |
| Kohlenhydrate | 4,2 g | 2 % |
| davon Zucker | 0,50 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0,50 g | — |
| Eiweiß | 10,0 g | 20 % |
| Salz | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Sauce (eau, préparation à base de crème 23% (lait, crème 9%, stabilisant : E407), roux (farine de blé, amidon modifié de maïs, huile de tournesol, arômes naturels (contient lait), sel, épaississant : E415, épices), Gruyère, concentré de poisson (poissons, extraits de poissons, huiles végétales (palme, tournesol), arômes (contient céleri), sel, oignon, ail, carotte, épices, extraits d'épices, épaississant : E415), concentré à base de champignons (champignons réhydratés (champignons de Paris, shiitaké, bolet jaune), sel, eau, arômes, concentré de champignons, sucre, sirop de glucose, oignon en poudre, ail en poudre, acidifiant : E330, épaississant : E415), gélatine de poissons, concentré de tomates, épices, farine de riz, oignon, livèche, acidifiant : E325, conservateur : E202), limande* 17%, noix de Saint-Jacques* 15%, fromage râpé (lait, amidon de pommes de terre, sel, ferments lactiques, enzymes microbiennes), crevettes** 6%, persil séché. Peut contenir des traces d'oeufs, lupin, moutarde, soja et autres céréales contenant du gluten.
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
- E325NatriumlactatAntioxidationsmittel · Emulgator · Feuchthaltemittel · Verdickungsmittel
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E428Gelatine
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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