
GRILLWURST, PUREE, SAUCE MOUTARDE
Das Präfix 540 wurde von GS1 Belgium & Luxembourg vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 152 kcal | 8 % |
| Fett | 11,0 g | 16 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,7 g | 23 % |
| Kohlenhydrate | 7,3 g | 3 % |
| davon Zucker | 2,0 g | 2 % |
| Eiweiß | 5,0 g | 10 % |
| Salz | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 5. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Poids net: 0,450kg purée de pommes de terre (41,7%) (crème (LAIT), pomme de terre, poudre de LAIT écrémé, sel lodé, stabilisants (E407, E450), émulsifiant (E471), arôme, curcuma, gélatine de boeuf, antioxydant (E304)), grillwurscht (29,2%) (vlande de porc, viande de boeuf, eau, sel, épices, poireau, carotte, CELERI, stabilisants (E262, E331), émulsifiant (E450), exhausteur de gout (E621), antioxydant (E300)), LAIT, carotte, creme (LAIT), eau, MOUTARDE (2,4%) (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre(SULFITES), sel, épices), beurre (LAIT), vin blanc (SULFITES), échalote, sel, poireau, CELERI, graisse végétale (palme), maltodextrine, gélatine de boeuf, amidon (pomme de terre), exhausteurs de goût (E631,E627,E621), polvre, stabilisant (E407), hulle végétale (tournesol), farine de BLE, extrait de viande de boeut, sirop de caramel, arômes (dont BLE, ORGE, CELERI), olgnon, sucre, curcuma, acidifiant (E330), CIÉLERI - RAVE, tomate, amidon modifié (E1414), extrait de levure, graines de fenugrec, persil, viande de veau, laurier, antioxydants (E320, E310), muscade Valours nutritionnelles
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E1414acetyliertes DistärkephosphatEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- Fettsäureester der AscorbinsäurePalmitinsäureascorbylesterAntioxidationsmittel
- E310PropylgallatAntioxidationsmittel
- E320ButylhydroxyanisolAntioxidationsmittel
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E428Gelatine
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker
- E627Dinatriumguanylat
- E631Dinatriuminosinat
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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