Sonstige salzige
Rührei mit Champignons, zubereitet
Pro 100 g essbarer Anteil · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
127kcal pro 100 g
9.8 gEiweiss
9 gFett
1.5 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 127 kcal528 kJ | 6% |
| Eiweiss | 9.8 g | 20% |
| Fett | 9 g | 13% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3.1 g | 16% |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.3 g | — |
| Cholesterin | 250 mg | — |
| Kohlenhydrate | 1.5 g | 1% |
| davon Zucker | 1.3 g | 1% |
| Stärke | 0 g | — |
| Nahrungsfasern | 0.4 g | — |
| Salz | 0.7 g | 12% |
| Wasser | 79.5 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 200 mg | 10% |
| Calcium | 59 mg | 7% |
| Magnesium | 12 mg | 3% |
| Phosphor | 170 mg | 24% |
| Eisen | 1.4 mg | 10% |
| Zink | 1 mg | 10% |
| Selen | 17 µg | 31% |
| Jod | 32 µg | 21% |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 90 µg | 11% |
| Betacarotin | 8 µg | — |
| Vitamin D | 2.2 µg | 44% |
| Vitamin E | 0.84 mg | 7% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.08 mg | 7% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.26 mg | 19% |
| Niacin | 0.6 mg | 4% |
| Vitamin B6 | 0.08 mg | 6% |
| Folat | 37 µg | 18% |
| Vitamin B12 | 0.89 µg | 36% |
| Vitamin C | 0.6 mg | 1% |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 50 Lebensmitteln der Gruppe «Sonstige salzige»
Energie127 kcal · Median 149 kcal
Eiweiss9.8 g · Median 9.8 g
Nahrungsfasern0.4 g · Median 0.8 g
Zucker1.3 g · Median 1.4 g
Gesättigte Fettsäuren3.1 g · Median 3.2 g
Salz0.7 g · Median 0.8 g
51 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiss. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den grössten Teil des Referenzwerts decken
- Vitamin D2.2 µg · 44%
- Vitamin B120.89 µg · 36%
- Selen17 µg · 31%
- Phosphor170 mg · 24%
- Jod32 µg · 21%
Weitere Lebensmittel der Gruppe
Mehr aus «Sonstige salzige»
- Riz Casimir mit Poulet, zubereitet126 kcal
- Mehlomeletten mit Champignonfüllung, zubereitet129 kcal
- Pilzrisotto, zubereitet129 kcal
- Tomatenrisotto, hausgemacht125 kcal
- Zucchettischeiben, paniert, zubereitet125 kcal
- Riz Casimir mit Kalbfleisch, zubereitet124 kcal
- Lammragout mit Sauce, zubereitet122 kcal
- Zucchetti-Piccata, zubereitet122 kcal
- Auberginenscheiben, paniert, zubereitet136 kcal
- Sellerie-Piccata, zubereitet136 kcal
- Auberginen-Piccata, zubereitet138 kcal
- Crêpes mit Champignonfüllung, zubereitet138 kcal
Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank V 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), naehrwertdaten.ch · freie Nutzung mit Quellenangabe.
Werte wie in der nationalen Datenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. «0» umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.