Sydfrugt
Citronskal, rå
Pr. 100 g spiselig del · Fødevaredatabasen 6.1
52kcal pr. 100 g
1,5 gProtein
0,3 gFedt
5,4 gKulhydrat
Energi og makronæringsstoffer
Pr. 100 g spiselig del
| Næringsstof | 100 g | Referenceindtag |
|---|---|---|
| Energi | 52 kcal213 kJ | 3 % |
| Protein | 1,5 g | 3 % |
| Fedt | 0,3 g | 0 % |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,04 g | 0 % |
| Enkeltumættede fedtsyrer | 0,01 g | — |
| Flerumættede fedtsyrer | 0,1 g | — |
| Kolesterol | 0 mg | — |
| Kulhydrat | 5,4 g | 2 % |
| heraf sukkerarter | 5,4 g | 6 % |
| Stivelse | 0 g | — |
| Kostfibre | 10,6 g | — |
| Salt | 0,02 g | 0 % |
| Vand | 81,6 g | — |
Mineraler
Pr. 100 g spiselig del
| Næringsstof | 100 g | Referenceindtag |
|---|---|---|
| Kalium | 160 mg | 8 % |
| Calcium | 250 mg | 31 % |
| Magnesium | 15 mg | 4 % |
| Fosfor | 12 mg | 2 % |
| Jern | 1 mg | 7 % |
| Zink | 0 mg | 0 % |
| Selen | 7 µg | 13 % |
| Jod | 0 µg | 0 % |
Vitaminer
Pr. 100 g spiselig del
| Næringsstof | 100 g | Referenceindtag |
|---|---|---|
| A-vitamin | 5 µg | 1 % |
| Betacaroten | 30 µg | — |
| D-vitamin | 0 µg | 0 % |
| E-vitamin | 0 mg | 0 % |
| Thiamin (B1) | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) | 0,08 mg | 6 % |
| Niacin | 0,4 mg | 3 % |
| B6-vitamin | 0,17 mg | 12 % |
| B12-vitamin | 0 µg | 0 % |
| C-vitamin | 129 mg | 161 % |
I fødevaregruppen
Placering blandt 32 fødevarer i »Sydfrugt«
Energi52 kcal · median 50 kcal
Protein1,5 g · median 0,81 g
Kostfibre10,6 g · median 2,2 g
Sukkerarter5,4 g · median 8 g
Mættede fedtsyrer0,04 g · median 0,05 g
Salt0,02 g · median 0,01 g
87 % af fødevarerne i gruppen indeholder mindre protein. Den tynde streg viser gruppens median.
Rig på
Næringsstoffer, hvor 100 g dækker den største andel af referenceindtaget
- C-vitamin129 mg · 161 %
- Calcium250 mg · 31 %
Flere fødevarer i gruppen
Mere fra »Sydfrugt«
- Mango, rå52 kcal
- Kiwi, rå52 kcal
- Loquat, japansk mispel, rå49 kcal
- Appelsin, rå49 kcal
- Mandarin, rå47 kcal
- Papaya, rå47 kcal
- Ananas, rå46 kcal
- Pomelo, rå57 kcal
- Citron, rå44 kcal
- Grapefrugt, rå40 kcal
- Kaktusfigen, rå39 kcal
- Kumquat, guldorange, dværgappelsin, rå65 kcal
Kilde: © Den Danske Fødevaredatabase (fcdb.fooddata.dk), version 6.1, maj 2026, DTU Fødevareinstituttet · CC BY 4.0.
Værdierne er som offentliggjort i Fødevaredatabasen, pr. 100 g spiselig del. »0« omfatter også spor under detektionsgrænsen. Referenceindtag: forordning (EU) nr. 1169/2011, bilag XIII.