Rosca rústica serrana
El prefix 843 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 233 kcal | 12 % |
| Greixos | 5,3 g | 8 % |
| dels quals saturats | 2,4 g | 12 % |
| Hidrats de carboni | 36,0 g | 14 % |
| dels quals sucres | 1,7 g | 2 % |
| Proteïnes | 9,4 g | 19 % |
| Sal | 1,6 g | 26 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 13 de juny del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
Pan (66,7%): harina de trigo, agua, levadura, sal, antioxidante (E-300). Queso fundido especial rulo (9,5%): queso, mantequilla, sólidos lácteos (lactosuero, proteínas de leche, leche en polvo desnatada), almidón modificado (patata y tapioca), sales de fundido (E-452, E-331), acidulante (E-330) y sal. Jamón serrano (9,5%): jamón de cerdo, sal, dextrosa, conservadores (E-252, E-250). Bacon cocido ahumado (9,5%): panceta de cerdo (80%), agua, sal, azúcar, proteína de soja, dextrina de maíz, aromas, aroma de humo, estabilizantes (E-451, E-407, E-420), antioxidantes (E-316, E-331), conservador (E-250). Tomate (4,8%): tomate, acidulante (E-330).
La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E1400DextrinaSuport · Emulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E14XXMidó modificatEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E250Nitrit de sodiConservant
- E252Nitrat de potassiConservant
- E300Àcid ascòrbicAntioxidant · Segrestant
- E316Eritorbat de sodiAntioxidant
- E330acid citricAntioxidant · Segrestant
- E331Citrats de sodiEmulsionant · Segrestant · Estabilitzant
- E407CarragahenSuport · Emulsionant · Humectant · Estabilitzant · Espessidor
- E420SorbitolHumectant · Segrestant · Estabilitzant · Edulcorant · Espessidor
- E451TrifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E452PolifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Dins la seva categoria
El 39 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.
Vegeu tots els productes de «Pans especials» →
Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.