Roscón de reyes nata y trufa
El prefix 843 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 338 kcal | 17 % |
| Greixos | 18,0 g | 26 % |
| dels quals saturats | 13,0 g | 65 % |
| Hidrats de carboni | 36,0 g | 14 % |
| dels quals sucres | 20,0 g | 22 % |
| Fibra alimentària | 1,6 g | — |
| Proteïnes | 5,9 g | 12 % |
| Sal | 0,53 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 27 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
Masa (Harina de trigo), azúcar, fruta confitada [naranja, calabaza, jarabe de glucosa y fructosa, azúcar, acidulante (ácido cítrico), conservadores (E-202 y metabisulfito sódico) y colorantes (E-100, E-120 y E-133)], huevo líquido pasteurizado, agua, almendra, aceite de girasol, aroma, mantequilla (leche), jarabe (sacarosa, glucosa y fructosa), levadura, gluten de trigo, agua, aceite de girasol, proteína de guisante, dextrosa (trigo), maltodextrina, almidón, mejorante panario [gluten de trigo, harina de trigo, emulgentes (E-471, E-481, E-472e), antiaglomerante (E-170), agente tratamiento de la harina (E-300) y enzimas], aroma natural, sal, suero de leche, humectante (jarabe de sorbitol) y colorante (betacaroteno). Relleno (44,55%): [de nata UHT y aceites vegetales (60,38 %) [nata ligera (40%), leche desnatada, aceites vegetales (palmiste, coco, palma y nabina), aceite de palmiste totalmente hidrogenado, emulgentes (E-472b, E-435, E-433, E-471) y estabilizante (E-401)], nata (20,13%) [nata y estabilizante (E-407)], azúcar, estabilizante [azúcar, dextrosa, gelatina, lactosa (leche) y espesante (E-412)]] y cacao [cacao en polvo y regulador de la acidez (E-501i)]. Trazas: frutos de cáscara, soja y mostaza.
La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E100curcuminaColorant
- E120CarmíColorant
- E133Blau brillant FCFColorant
- E160aCarotèColorant
- E160aiColorant
- E170Carbonats de calci
- E202Sorbat de potassiConservant
- E223Metabisulfit de sodiAntioxidant · Conservant
- E300Àcid ascòrbicAntioxidant · Segrestant
- E330acid citricAntioxidant · Segrestant
- E401Alginat de sodiSuport · Emulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E407CarragahenSuport · Emulsionant · Humectant · Estabilitzant · Espessidor
- E412Goma de guarEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E420SorbitolHumectant · Segrestant · Estabilitzant · Edulcorant · Espessidor
- E420iiHumectant · Segrestant · Estabilitzant · Edulcorant · Espessidor
- E428gelatina
- E433Monooleat de sorbitan polioxietilenatEmulsionant · Estabilitzant
- E435Monoestearat de sorbitan polioxietilenatEmulsionant · Estabilitzant
- E471Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassosEmulsionant · Estabilitzant
- E472bEmulsionant · Segrestant · Estabilitzant
- E472eÈsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassosEmulsionant · Segrestant · Estabilitzant
- E481Estearoïl-2-lactilat de sodiEmulsionant · Estabilitzant
- E501carbonats de potassiEstabilitzant
- E501iCarbonat de potassiEstabilitzant
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Qui l’elabora
Mercadona
Wikidata, CC0
Dins la seva categoria
El 54 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.
Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.