Porc · Espanya

Salami extra

· 100 g

Espanya

Green-ScoreF

451 kcalper 100 g · 23 % de la ingesta de referència

4,2 gde sucres per 100 g

Codi de barres (EAN-13)8427170990238

Prefix GS1842 · GS1 Spain

Additius12: E120, E1400, E160c…

Al·lèrgensLlet

El prefix 842 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutrient	100 g	Ingesta de referència
Valor energètic	451 kcal	23 %
Greixos	41,0 g	59 %
dels quals saturats	16,0 g	80 %
Hidrats de carboni	5,6 g	2 %
dels quals sucres	4,2 g	5 %
Fibra alimentària	0,00 g	—
Proteïnes	15,0 g	30 %
Sal	3,6 g	60 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 28 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Ingredients: Carn i greix de porc, proteina de porc, lactosa, sal, dextrina de patata, farina d'arròs, extracte de remolatxa, aromes, acidulante (E331), conservadors (E250, E252), estabilitzants (E451, E450), antioxidant (E301), espècies, colorants (E160c, E120), aroma de fum, oli refinat de gira-sol. Recobriment: Conservador (E202), gelificants (E415, E417). Conté llet. Pot contenir traces de sola.

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

Al·lergen: Llet

E120CarmíColorant
E1400DextrinaSuport · Emulsionant · Estabilitzant · Espessidor
E160cCapsantinaColorant
E202Sorbat de potassiConservant
E250Nitrit de sodiConservant
E252Nitrat de potassiConservant
E301Ascorbat de sodiAntioxidant
E331Citrats de sodiEmulsionant · Segrestant · Estabilitzant
E415Goma de xantèEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
E417Goma taraEstabilitzant · Espessidor
E450DifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
E451TrifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Impacte en el clima

8,25kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria del producte: 8,25 kg CO₂ eq. per kg de producte.

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi a Espanya

Espanya

es-es

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Fitxa del producte
Open Food Facts, ODbL · modificada el 28 de març del 2026 · exportació de l’1 de novembre del 2026
Foto
Col·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
Valors de referència
Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Prefix GS1
Rangs de prefixos publicats per GS1

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.