Additiu · Estabilitzant
E417 — Goma tara
E417 (Goma tara) apareix a la llista d’ingredients de 111 productes venuts a Espanya. Funció: estabilitzant, espessidor.
111productes amb fitxa completa
3 %amb Nutri-Score A o B
17,0 gsucres per 100 g (mediana)
0,38 gsal per 100 g (mediana)
Nutri-Score
Repartiment dels productes qualificats
A 1 %B 2 %C 28 %D 36 %E 33 %
95 productes qualificats
Valors medians
Per 100 g, sobre els 111 productes
| Valor energètic | 237 kcal |
| Sucres | 17,0 g |
| Greixos saturats | 4,3 g |
| Sal | 0,38 g |
Categories
Les més representades
Productes que el contenen, per país
Productes que declaren aquest additiu a cada edició nacional de Shelfpedia (dades d’Open Food Facts)
Productes
111 productes, dels més consultats als menys · pàgina 1 de 3.




















D
Dochi Tarta De La AbuelaHacendado9 escanejos


























Font: Open Food Facts, exportació de l’1 de novembre del 2026, ODbL · càlculs de Shelfpedia (medianes, repartiments).