Xoriço · Espanya

Chorizo oreado atado vacío bolsa

de jose titos

Espanya

Green-ScoreE

283 kcalper 100 g · 14 % de la ingesta de referència

1,7 gde sucres per 100 g

Codi de barres (EAN-13)2928971007836

Prefix GS1292

Additius16: E120, E1400, E250…

Al·lèrgensNo consta a la font

Prefix 292: ús intern a la botiga.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutrient	100 g	Ingesta de referència
Valor energètic	283 kcal	14 %
Greixos	21,6 g	31 %
Hidrats de carboni	3,2 g	1 %
dels quals sucres	1,7 g	2 %
Proteïnes	18,9 g	38 %
Sal	2,1 g	35 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 28 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Magro y panceta de cerdo, sal común, Especias: Pimentón. Ajo, pimienta; Dextrina, azúcar, Conservadores: E262i, E252(0,25%), E250; Emulgentes: (P205 1,39%) E450iii, E452ii, E450i, E452i; Cextrosa. Antioxidantes: E316 (0.50%, E331i. E325; Potenciador del sabor: E621 (0,80%); Aroma natural, Colorantes: E120 (0,07%); Mutalin.

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

E120CarmíColorant
E1400DextrinaSuport · Emulsionant · Estabilitzant · Espessidor
E250Nitrit de sodiConservant
E252Nitrat de potassiConservant
E262Acetats de sodiConservant · Segrestant
E262iAcetat de sodiConservant · Segrestant
E316Eritorbat de sodiAntioxidant
E325Lactat de sodiAntioxidant · Emulsionant · Humectant · Espessidor
E331Citrats de sodiEmulsionant · Segrestant · Estabilitzant
E331iCitrat monosòdicEmulsionant · Segrestant · Estabilitzant
E450DifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
E450idifosfat de disodiEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
E452PolifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
E452iEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
E452iiEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
E621Glutamat de monosodiPotenciador del gust

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Dins la seva categoria

Posició entre 399 productes de «xoriço» venuts a Espanya

Sucres1,7 g · mediana 0,80 g

Sal2,1 g · mediana 3,3 g

El 76 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.

Vegeu tots els productes de «Xoriço» →

Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.

Impacte en el clima

7,42kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria «Xoriço»: 7,42 kg CO₂ eq. per kg de producte.

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi a Espanya

Espanya

es-es

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Fitxa del producte
Open Food Facts, ODbL · modificada el 28 de març del 2026 · exportació de l’1 de novembre del 2026
Foto
Col·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
Valors de referència
Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Prefix GS1
Rangs de prefixos publicats per GS1

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.