Additif · Stabilisant
E417 — Gomme tara
E417 (Gomme tara) figure dans la liste d’ingrédients de 39 produits vendus au Canada. Fonction : stabilisant, épaississant.
39produits avec une fiche complète
0 %notés A ou B au Nutri-Score
13,6 gsucres pour 100 g (médiane)
0,09 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 0 %B 0 %C 80 %D 13 %E 7 %
30 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 39 produits
| Énergie | 128 kcal |
| Sucres | 13,6 g |
| Acides gras saturés | 2,4 g |
| Sel | 0,09 g |
Catégories
Les plus représentées
Produits qui en contiennent, par pays
Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)
Produits
39 produits, des plus consultés aux moins consultés.
b
butterscotch ripple ice creambrewers
Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).