Filetes de merluza al huevo, MERCADONA
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA
Productes arrebossats · Espanya

Filetes de merluza al huevo

de MERCADONA · 600 g
EspanyaPortugal
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
189 kcalper 100 g · 9 % de la ingesta de referència
0,2 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-13)8480000631015
Prefix GS1848 · GS1 Spain
Additius4: E1420, E330, E417…
Al·lèrgensOus, Peixos
SegellsSense conservants
8480000631015

El prefix 848 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic189 kcal9 %
Greixos10,1 g14 %
dels quals saturats1,4 g7 %
Hidrats de carboni13,8 g5 %
dels quals sucres0,20 g0 %
Proteïnes11,0 g22 %
Sal1,2 g19 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 29 de setembre del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

PESCADA (PEIXE) (60%), polme (40%): pão ralado (farinha de TRIGO (GLUTEN), água, sal, levedura), água, farinha de TRIGO (GLUTEN), óleo de girassol, OVO liquido pasteurizado (4,3%), espessantes (E-1420, E-417), sal, levedantes (E-4501, E-500), sumo de limão concentrado, e acidificante (E-330).

La font només té la llista d’ingredients en francès; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

  • E1420Midó acetilatEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
  • E330acid citricAntioxidant · Segrestant
  • E417Goma taraEstabilitzant · Espessidor
  • E500Carbonats de sodiEstabilitzant · Espessidor

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Impacte en el clima

8,84kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria del producte: 8,84 kg CO₂ eq. per kg de producte.

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi en 2 països
PortugalEspanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.