المضاف · مادة حاملة

E401 — ألجينات الصوديوم

يرد E401 (ألجينات الصوديوم) في مكونات منتجات تُباع في الإمارات؛ عددها: 5. الوظيفة: مادة حاملة, مستحلِب, حافظ للرطوبة, عامل عزل, مثبِّت, مكثِّف قوام.

5منتجات ذات بطاقة كاملة
0‎%‎بتقييم Nutri-Score ‏A أو B
13.0 غالسكريات في 100 غ (الوسيط)
0.08 غالملح في 100 غ (الوسيط)

Nutri-Score

توزيع المنتجات المقيَّمة
A 0‎%‎B 0‎%‎C 25‎%‎D 50‎%‎E 25‎%‎

المنتجات المقيَّمة: 4

القيم الوسيطة

في كل 100 غ، لجميع المنتجات (5)
الطاقة245 كيلوكالوري
السكريات13.0 غ
الأحماض الدهنية المشبعة10.0 غ
الملح0.08 غ

الفئات

الأكثر تكرارًا

الوضع في الولايات المتحدة (FDA)

مُدرج في قائمة إدارة الغذاء والدواء «Substances Added to Food»، بموجب اللوائح 21 CFR 173.310, 184.1724.

القائمة جزئية، والإدراج فيها لا يعني موافقة الإدارة على كل استخدام؛ فاللوائح هي التي تحدد الاستخدامات المسموح بها.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9005-38-3 via Wikidata (CC0)

المنتجات التي تحتوي عليه حسب البلد

المنتجات التي تذكر هذا المضاف في كل إصدار وطني من Shelfpedia (بيانات Open Food Facts)

المنتجات

المنتجات: 5، الأكثر مشاهدة أولًا.

المصدر: Open Food Facts، تصدير 23 أكتوبر 2026، ODbL · حسابات Shelfpedia (الوسيط، التوزيعات).