Vegetariska huvudrätter
Rödbetslåda, blåmögelost, matlagningsgrädde
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
122kcal per 100 g
4,5 gProtein
7,7 gFett
7,2 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 122 kcal509 kJ | 6 % |
| Protein | 4,5 g | 9 % |
| Fett | 7,7 g | 11 % |
| varav mättat fett | 4,3 g | 22 % |
| Enkelomättade fettsyror | 2 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,63 g | — |
| Kolesterol | 17 mg | — |
| Kolhydrater | 7,2 g | 3 % |
| varav sockerarter | 7,1 g | 8 % |
| Stärkelse | 0,12 g | — |
| Fiber | 2,1 g | — |
| Salt | 0,8 g | 13 % |
| Vatten | 77,9 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 309 mg | 15 % |
| Kalcium | 82 mg | 10 % |
| Magnesium | 18 mg | 5 % |
| Fosfor | 88 mg | 13 % |
| Järn | 0,28 mg | 2 % |
| Zink | 0,86 mg | 9 % |
| Koppar | 0,06 mg | 6 % |
| Selen | 11 µg | 21 % |
| Jod | 15 µg | 10 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 63 µg | 8 % |
| Betakaroten | 40 µg | — |
| Vitamin D | 0,11 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0,37 mg | 3 % |
| Vitamin K | 4,6 µg | 6 % |
| Tiamin (B1) | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) | 0,13 mg | 9 % |
| Niacin | 0,32 mg | 2 % |
| Vitamin B6 | 0,06 mg | 4 % |
| Folat | 102 µg | 51 % |
| Vitamin B12 | 0,11 µg | 4 % |
| Vitamin C | 2,3 mg | 3 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 45 livsmedel i ”Vegetariska huvudrätter”
Energi122 kcal · median 121 kcal
Protein4,5 g · median 4 g
Fiber2,1 g · median 1,8 g
Socker7,1 g · median 3 g
Mättat fett4,3 g · median 1,5 g
Salt0,8 g · median 0,7 g
66 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Folat102 µg · 51 %
- Selen11 µg · 21 %
- Kalium309 mg · 15 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Vegetariska huvudrätter”
- Morotslåda, lättmjölk121 kcal
- Lasagne, grönsakslasagne, saarioinen, färdigmat124 kcal
- Lasagne, vegetarisk114 kcal
- Grönsaksbiff/-bulle130 kcal
- Grönsakscouscous130 kcal
- Grönsaker i röd curry med ris, kitchen joy, färdigmat110 kcal
- Tomat- och mozzarellapasta, atria, färdigmat109 kcal
- Grönsaksgratäng med grädde107 kcal
- Spenatplätt, fettfri mjölk141 kcal
- Fetaost och grönsaker, stekt102 kcal
- Rödbetsbiff, vegetarisk biff, stekt144 kcal
- Kålbiff/-bulle, vegetarisk, utan kött99 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.