Vegetariska huvudrätter
Rödbetsbiff, vegetarisk biff, stekt
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
144kcal per 100 g
4,6 gProtein
5,9 gFett
16,5 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 144 kcal601 kJ | 7 % |
| Protein | 4,6 g | 9 % |
| Fett | 5,9 g | 8 % |
| varav mättat fett | 1,2 g | 6 % |
| Enkelomättade fettsyror | 2,6 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 1,6 g | — |
| Kolesterol | 54 mg | — |
| Kolhydrater | 16,5 g | 6 % |
| varav sockerarter | 7,7 g | 9 % |
| Stärkelse | 8,8 g | — |
| Fiber | 2,8 g | — |
| Salt | 0,7 g | 12 % |
| Vatten | 76,6 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 345 mg | 17 % |
| Kalcium | 23 mg | 3 % |
| Magnesium | 20 mg | 5 % |
| Fosfor | 76 mg | 11 % |
| Järn | 0,6 mg | 4 % |
| Zink | 0,55 mg | 5 % |
| Koppar | 0,09 mg | 9 % |
| Selen | 16 µg | 28 % |
| Jod | 23 µg | 16 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 51 µg | 6 % |
| Betakaroten | 13 µg | — |
| Vitamin D | 0,54 µg | 11 % |
| Vitamin E | 1,1 mg | 9 % |
| Vitamin K | 7,6 µg | 10 % |
| Tiamin (B1) | 0,05 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg | 7 % |
| Niacin | 0,31 mg | 2 % |
| Vitamin B6 | 0,08 mg | 6 % |
| Folat | 111 µg | 56 % |
| Vitamin B12 | 0,31 µg | 12 % |
| Vitamin C | 1,7 mg | 2 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 45 livsmedel i ”Vegetariska huvudrätter”
Energi144 kcal · median 121 kcal
Protein4,6 g · median 4 g
Fiber2,8 g · median 1,8 g
Socker7,7 g · median 3 g
Mättat fett1,2 g · median 1,5 g
Salt0,7 g · median 0,7 g
73 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Folat111 µg · 56 %
- Selen16 µg · 28 %
- Kalium345 mg · 17 %
- Jod23 µg · 16 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Vegetariska huvudrätter”
- Spenatplätt, fettfri mjölk141 kcal
- Risotto, stensopp risotto, vitt vin151 kcal
- Risotto, risotto med rödbeta, chevre, vitt vin153 kcal
- Feta-grönsaksbiff, stekt153 kcal
- Grönsaksbiff, saarioinen153 kcal
- Köttbulle av nötter, nötbulle, utan kött, ugnstekt156 kcal
- Grönsaksbiff/-bulle130 kcal
- Grönsakscouscous130 kcal
- Risotto, avocado-pestorisotto162 kcal
- Lasagne, grönsakslasagne, saarioinen, färdigmat124 kcal
- Morotsplätt, lättmjölk163 kcal
- Avokadopasta164 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.