Vegetariska huvudrätter

Grönsaksgratäng med grädde

Per 100 g ätlig del · Fineli 20

107kcal per 100 g
4,8 gProtein
7,6 gFett
3,2 gKolhydrater

Energi och makronäringsämnen

Per 100 g ätlig del
Näringsämne100 gReferensintag
Energi107 kcal446 kJ5 %
Protein4,8 g10 %
Fett7,6 g11 %
varav mättat fett3,7 g18 %
Enkelomättade fettsyror2,4 g—
Fleromättade fettsyror0,94 g—
Kolesterol13 mg—
Kolhydrater3,2 g1 %
varav sockerarter3 g3 %
Stärkelse0,15 g—
Fiber2,3 g—
Salt1,1 g18 %
Vatten79,2 g—

Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).

Mineraler

Per 100 g ätlig del
Näringsämne100 gReferensintag
Kalium345 mg17 %
Kalcium127 mg16 %
Magnesium19 mg5 %
Fosfor118 mg17 %
Järn0,52 mg4 %
Zink0,8 mg8 %
Koppar0,18 mg18 %
Selen8,2 µg15 %
Jod30 µg20 %

Vitaminer

Per 100 g ätlig del
Näringsämne100 gReferensintag
Vitamin A245 µg31 %
Betakaroten2 023 µg—
Vitamin D0,1 µg2 %
Vitamin E0,82 mg7 %
Vitamin K42 µg55 %
Tiamin (B1)0,06 mg6 %
Riboflavin (B2)0,15 mg11 %
Niacin1,1 mg7 %
Vitamin B60,1 mg7 %
Folat43 µg22 %
Vitamin B120,23 µg9 %
Vitamin C21 mg26 %

I livsmedelsgruppen

Placering bland 45 livsmedel i ”Vegetariska huvudrätter”
Energi107 kcal · median 121 kcal
Protein4,8 g · median 4 g
Fiber2,3 g · median 1,8 g
Socker3 g · median 3 g
Mättat fett3,7 g · median 1,5 g
Salt1,1 g · median 0,7 g

77 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.

Vegetariska huvudrätter: näringsvärden →

Rik på

Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
  • Vitamin K42 µg · 55 %
  • Vitamin A245 µg · 31 %
  • Vitamin C21 mg · 26 %
  • Folat43 µg · 22 %
  • Jod30 µg · 20 %

Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.