Vegetariska huvudrätter
Kålbiff/-bulle, vegetarisk, utan kött
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
99kcal per 100 g
3,5 gProtein
6,4 gFett
5,3 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 99 kcal413 kJ | 5 % |
| Protein | 3,5 g | 7 % |
| Fett | 6,4 g | 9 % |
| varav mättat fett | 1,4 g | 7 % |
| Enkelomättade fettsyror | 2,9 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 1,6 g | — |
| Kolesterol | 65 mg | — |
| Kolhydrater | 5,3 g | 2 % |
| varav sockerarter | 5,2 g | 6 % |
| Stärkelse | 0,16 g | — |
| Fiber | 2,7 g | — |
| Salt | 1,1 g | 19 % |
| Vatten | 98,9 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 279 mg | 14 % |
| Kalcium | 53 mg | 7 % |
| Magnesium | 13 mg | 4 % |
| Fosfor | 67 mg | 10 % |
| Järn | 0,53 mg | 4 % |
| Zink | 0,37 mg | 4 % |
| Koppar | 0,02 mg | 2 % |
| Selen | 16 µg | 30 % |
| Jod | 35 µg | 23 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 65 µg | 8 % |
| Betakaroten | 70 µg | — |
| Vitamin D | 0,63 µg | 13 % |
| Vitamin E | 1,2 mg | 10 % |
| Vitamin K | 69 µg | 92 % |
| Tiamin (B1) | 0,07 mg | 7 % |
| Riboflavin (B2) | 0,11 mg | 8 % |
| Niacin | 0,44 mg | 3 % |
| Vitamin B6 | 0,19 mg | 14 % |
| Folat | 33 µg | 16 % |
| Vitamin B12 | 0,37 µg | 15 % |
| Vitamin C | 23 mg | 29 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 45 livsmedel i ”Vegetariska huvudrätter”
Energi99 kcal · median 121 kcal
Protein3,5 g · median 4 g
Fiber2,7 g · median 1,8 g
Socker5,2 g · median 3 g
Mättat fett1,4 g · median 1,5 g
Salt1,1 g · median 0,7 g
39 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin K69 µg · 92 %
- Selen16 µg · 30 %
- Vitamin C23 mg · 29 %
- Jod35 µg · 23 %
- Folat33 µg · 16 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Vegetariska huvudrätter”
- Moussaka, vegetarisk moussaka, äggplanta, potatis98 kcal
- Fetaost och grönsaker, stekt102 kcal
- Grönsaksgratäng med grädde107 kcal
- Kålrotslåda, helmjölk90 kcal
- Tomat- och mozzarellapasta, atria, färdigmat109 kcal
- Kålrotslåda, lättmjölk88 kcal
- Äggplantaknyte/aubergineknyte, ost- och tomatfyllning88 kcal
- Kålrotslåda, fettfri mjölk87 kcal
- Grönsaker i röd curry med ris, kitchen joy, färdigmat110 kcal
- Rödbetsrislåda, lättmjölk86 kcal
- Squash med svamp- och grönsaksfyllning85 kcal
- Sushi, maki, gurka, havstång84 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.