Vegetariska huvudrätter
Äggplantaknyte/aubergineknyte, ost- och tomatfyllning
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
88kcal per 100 g
4,5 gProtein
5,6 gFett
3,7 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 88 kcal367 kJ | 4 % |
| Protein | 4,5 g | 9 % |
| Fett | 5,6 g | 8 % |
| varav mättat fett | 1,6 g | 8 % |
| Enkelomättade fettsyror | 2,3 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 1,2 g | — |
| Kolesterol | 7 mg | — |
| Kolhydrater | 3,7 g | 1 % |
| varav sockerarter | 3,5 g | 4 % |
| Stärkelse | 0,15 g | — |
| Fiber | 1,8 g | — |
| Salt | 0,55 g | 9 % |
| Vatten | 76,6 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 213 mg | 11 % |
| Kalcium | 22 mg | 3 % |
| Magnesium | 13 mg | 3 % |
| Fosfor | 50 mg | 7 % |
| Järn | 0,26 mg | 2 % |
| Zink | 0,1 mg | 1 % |
| Koppar | 0,07 mg | 7 % |
| Selen | 3,3 µg | 6 % |
| Jod | 11 µg | 7 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 71 µg | 9 % |
| Betakaroten | 231 µg | — |
| Vitamin D | 0,02 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1,1 mg | 9 % |
| Vitamin K | 11 µg | 15 % |
| Tiamin (B1) | 0,04 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) | 0,08 mg | 6 % |
| Niacin | 0,59 mg | 4 % |
| Vitamin B6 | 0,1 mg | 7 % |
| Folat | 11 µg | 5 % |
| Vitamin B12 | 0,14 µg | 6 % |
| Vitamin C | 5 mg | 6 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 45 livsmedel i ”Vegetariska huvudrätter”
Energi88 kcal · median 121 kcal
Protein4,5 g · median 4 g
Fiber1,8 g · median 1,8 g
Socker3,5 g · median 3 g
Mättat fett1,6 g · median 1,5 g
Salt0,55 g · median 0,7 g
68 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Vegetariska huvudrätter”
- Kålrotslåda, fettfri mjölk87 kcal
- Kålrotslåda, lättmjölk88 kcal
- Rödbetsrislåda, lättmjölk86 kcal
- Kålrotslåda, helmjölk90 kcal
- Squash med svamp- och grönsaksfyllning85 kcal
- Sushi, maki, gurka, havstång84 kcal
- Måltidsblandning, pasta med tomatsås, kokt83 kcal
- Spenatrislåda, lättmjölk83 kcal
- Risotto, risotto med sparris, vitt vin82 kcal
- Kållåda, utan kött, äggstanning79 kcal
- Potatislåda, grönsakslåda, soppgrönsaker, lättmjölk78 kcal
- Moussaka, vegetarisk moussaka, äggplanta, potatis98 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.