Ris
Ris, mörkt
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
349kcal per 100 g
7 gProtein
2,3 gFett
72 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 349 kcal1 460 kJ | 17 % |
| Protein | 7 g | 14 % |
| Fett | 2,3 g | 3 % |
| varav mättat fett | 0,5 g | 3 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0,7 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,72 g | — |
| Kolesterol | 0 mg | — |
| Kolhydrater | 72 g | 28 % |
| varav sockerarter | 0,4 g | 0 % |
| Stärkelse | 71,6 g | — |
| Fiber | 4 g | — |
| Salt | 0,02 g | 0 % |
| Vatten | 11,7 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 247 mg | 12 % |
| Kalcium | 10 mg | 1 % |
| Magnesium | 101 mg | 27 % |
| Fosfor | 255 mg | 36 % |
| Järn | 0,7 mg | 5 % |
| Zink | 1,8 mg | 18 % |
| Koppar | 0,32 mg | 32 % |
| Selen | 14 µg | 25 % |
| Jod | 2,8 µg | 2 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Betakaroten | 0 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,36 mg | 3 % |
| Vitamin K | 0,51 µg | 1 % |
| Tiamin (B1) | 0,21 mg | 19 % |
| Riboflavin (B2) | 0,05 mg | 3 % |
| Niacin | 4,3 mg | 27 % |
| Vitamin B6 | 0,37 mg | 26 % |
| Folat | 23 µg | 12 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 41 livsmedel i ”Ris”
Energi349 kcal · median 134 kcal
Protein7 g · median 3,4 g
Fiber4 g · median 2,2 g
Socker0,4 g · median 0,23 g
Mättat fett0,5 g · median 0,17 g
Salt0,02 g · median 0,02 g
82 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Fosfor255 mg · 36 %
- Koppar0,32 mg · 32 %
- Magnesium101 mg · 27 %
- Niacin4,3 mg · 27 %
- Vitamin B60,37 mg · 26 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Ris”
- Ris- och rågkrossblandning348 kcal
- Nudel, risnudel354 kcal
- Ris-kornblandning344 kcal
- Ris-quinoa-flerkornblandning355 kcal
- Ris, grötris, klibbigt342 kcal
- Ris-rågblandning342 kcal
- Fullkornsris362 kcal
- Ris, långkornigt, klibbfritt366 kcal
- Ris-havreblandning374 kcal
- Pilaffris i köttbuljong206 kcal
- Fullkornsris, kokt med salt145 kcal
- Fullkornsris, kokt utan salt145 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.