Ris
Fullkornsris
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
362kcal per 100 g
7,9 gProtein
2,9 gFett
71,4 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 362 kcal1 515 kJ | 18 % |
| Protein | 7,9 g | 16 % |
| Fett | 2,9 g | 4 % |
| varav mättat fett | 0,57 g | 3 % |
| Enkelomättade fettsyror | 1,1 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 1 g | — |
| Kolesterol | 0 mg | — |
| Kolhydrater | 71,4 g | 27 % |
| varav sockerarter | 1,4 g | 2 % |
| Stärkelse | 70 g | — |
| Fiber | 7,4 g | — |
| Salt | 0,02 g | 0 % |
| Vatten | 11,5 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 260 mg | 13 % |
| Kalcium | 11 mg | 1 % |
| Magnesium | 110 mg | 29 % |
| Fosfor | 250 mg | 36 % |
| Järn | 3,6 mg | 26 % |
| Zink | 1,6 mg | 16 % |
| Koppar | 0,3 mg | 30 % |
| Selen | 23 µg | 42 % |
| Jod | 5 µg | 3 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Betakaroten | 0 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,63 mg | 5 % |
| Vitamin K | 0,8 µg | 1 % |
| Tiamin (B1) | 0,05 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) | 0,03 mg | 2 % |
| Niacin | 4,3 mg | 27 % |
| Vitamin B6 | 0,61 mg | 44 % |
| Folat | 23 µg | 12 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 41 livsmedel i ”Ris”
Energi362 kcal · median 134 kcal
Protein7,9 g · median 3,4 g
Fiber7,4 g · median 2,2 g
Socker1,4 g · median 0,23 g
Mättat fett0,57 g · median 0,17 g
Salt0,02 g · median 0,02 g
85 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin B60,61 mg · 44 %
- Selen23 µg · 42 %
- Fosfor250 mg · 36 %
- Koppar0,3 mg · 30 %
- Magnesium110 mg · 29 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Ris”
- Ris, långkornigt, klibbfritt366 kcal
- Ris-quinoa-flerkornblandning355 kcal
- Nudel, risnudel354 kcal
- Ris-havreblandning374 kcal
- Ris, mörkt349 kcal
- Ris- och rågkrossblandning348 kcal
- Ris-kornblandning344 kcal
- Ris, grötris, klibbigt342 kcal
- Ris-rågblandning342 kcal
- Pilaffris i köttbuljong206 kcal
- Fullkornsris, kokt med salt145 kcal
- Fullkornsris, kokt utan salt145 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.