Ris
Fullkornsris, kokt utan salt
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
145kcal per 100 g
3,2 gProtein
1,2 gFett
28,5 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 145 kcal606 kJ | 7 % |
| Protein | 3,2 g | 6 % |
| Fett | 1,2 g | 2 % |
| varav mättat fett | 0,23 g | 1 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0,42 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,42 g | — |
| Kolesterol | 0 mg | — |
| Kolhydrater | 28,5 g | 11 % |
| varav sockerarter | 0,54 g | 1 % |
| Stärkelse | 28 g | — |
| Fiber | 3 g | — |
| Salt | 0,01 g | 0 % |
| Vatten | 46,6 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 104 mg | 5 % |
| Kalcium | 6,2 mg | 1 % |
| Magnesium | 44 mg | 12 % |
| Fosfor | 100 mg | 14 % |
| Järn | 1,4 mg | 10 % |
| Zink | 0,64 mg | 6 % |
| Koppar | 0,12 mg | 12 % |
| Selen | 9,2 µg | 17 % |
| Jod | 2 µg | 1 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Betakaroten | 0 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,25 mg | 2 % |
| Vitamin K | 0,32 µg | 0 % |
| Tiamin (B1) | 0,02 mg | 1 % |
| Riboflavin (B2) | 0,01 mg | 1 % |
| Niacin | 1,7 mg | 11 % |
| Vitamin B6 | 0,24 mg | 17 % |
| Folat | 6,4 µg | 3 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 41 livsmedel i ”Ris”
Energi145 kcal · median 134 kcal
Protein3,2 g · median 3,4 g
Fiber3 g · median 2,2 g
Socker0,54 g · median 0,23 g
Mättat fett0,23 g · median 0,17 g
Salt0,01 g · median 0,02 g
45 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin B60,24 mg · 17 %
- Selen9,2 µg · 17 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Ris”
- Fullkornsris, kokt med salt145 kcal
- Hirs, kokt med salt143 kcal
- Hirs, kokt utan salt143 kcal
- Råg-risblandning, kokt utan salt139 kcal
- Rågkross- och risblandning, kokt med salt139 kcal
- Quinoa, kokt med salt139 kcal
- Quinoa, kokt utan salt139 kcal
- Nudel, risnudel, kokt utan salt135 kcal
- Ris, naturris, ris-vildrisblandning, kokt utan salt134 kcal
- Bovete, kokt med salt131 kcal
- Bovete, kokt utan salt131 kcal
- Kross, vetekross, kokt med salt123 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.