Kycklingar och övriga fåglar
Köttfärs, kalkonfärs, stekt
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
267kcal per 100 g
27,2 gProtein
17,6 gFett
0,03 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 267 kcal1 116 kJ | 13 % |
| Protein | 27,2 g | 54 % |
| Fett | 17,6 g | 25 % |
| varav mättat fett | 4,1 g | 20 % |
| Enkelomättade fettsyror | 8,1 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 4,5 g | — |
| Kolesterol | 91 mg | — |
| Kolhydrater | 0,03 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0,03 g | 0 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 1,4 g | 24 % |
| Vatten | 63,1 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 274 mg | 14 % |
| Kalcium | 16 mg | 2 % |
| Magnesium | 22 mg | 6 % |
| Fosfor | 188 mg | 27 % |
| Järn | 1 mg | 7 % |
| Zink | 3,2 mg | 32 % |
| Koppar | 0,08 mg | 8 % |
| Selen | 26 µg | 47 % |
| Jod | 35 µg | 23 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 56 µg | 7 % |
| Betakaroten | 13 µg | — |
| Vitamin D | 1,4 µg | 29 % |
| Vitamin E | 2,8 mg | 23 % |
| Vitamin K | 86 µg | 114 % |
| Tiamin (B1) | 0,09 mg | 8 % |
| Riboflavin (B2) | 0,21 mg | 15 % |
| Niacin | 9,3 mg | 58 % |
| Vitamin B6 | 0,51 mg | 36 % |
| Folat | 9,3 µg | 5 % |
| Vitamin B12 | 0,99 µg | 40 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 54 livsmedel i ”Kycklingar och övriga fåglar”
Energi267 kcal · median 173 kcal
Protein27,2 g · median 23,3 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker0,03 g · median 0 g
Mättat fett4,1 g · median 2 g
Salt1,4 g · median 1 g
81 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin K86 µg · 114 %
- Niacin9,3 mg · 58 %
- Protein27,2 g · 54 %
- Selen26 µg · 47 %
- Vitamin B120,99 µg · 40 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Kycklingar och övriga fåglar”
- Kycklingvinge, marinerad, ugnstekt272 kcal
- Kycklingschnitzel, panerad, kariniemen277 kcal
- Kalkonschitzel, panerad, ugnstekt244 kcal
- Kyckling, kokt med salt240 kcal
- Kycklingben med skinn, ugnstekta296 kcal
- Kycklinglår, med skinn, grillade296 kcal
- Kyckling i oljesås, grillad297 kcal
- Köttfärs, kycklingfärs, stekt236 kcal
- Kycklingschnitzel, panerad, ostfyllning, stekt235 kcal
- Broilerfilé, marinerad, stekt i olja234 kcal
- Kyckling, hel med skinn, utan fettillskott, grillad225 kcal
- Kyckling, marinerad, med skinn, i ugn225 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.