Köttsåser
Skinka-blåmögelostsås, mjölkbas, matlagningsgrädde
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
165kcal per 100 g
9,6 gProtein
11,7 gFett
4,8 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 165 kcal692 kJ | 8 % |
| Protein | 9,6 g | 19 % |
| Fett | 11,7 g | 17 % |
| varav mättat fett | 7,1 g | 35 % |
| Enkelomättade fettsyror | 2,9 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,45 g | — |
| Kolesterol | 38 mg | — |
| Kolhydrater | 4,8 g | 2 % |
| varav sockerarter | 3,1 g | 3 % |
| Stärkelse | 1,7 g | — |
| Fiber | 0,17 g | — |
| Salt | 1,1 g | 19 % |
| Vatten | 77 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 187 mg | 9 % |
| Kalcium | 167 mg | 21 % |
| Magnesium | 17 mg | 5 % |
| Fosfor | 168 mg | 24 % |
| Järn | 0,34 mg | 2 % |
| Zink | 1,1 mg | 11 % |
| Koppar | 0,04 mg | 4 % |
| Selen | 11 µg | 21 % |
| Jod | 18 µg | 12 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 93 µg | 12 % |
| Betakaroten | 52 µg | — |
| Vitamin D | 0,56 µg | 11 % |
| Vitamin E | 0,27 mg | 2 % |
| Vitamin K | 2,3 µg | 3 % |
| Tiamin (B1) | 0,14 mg | 13 % |
| Riboflavin (B2) | 0,24 mg | 17 % |
| Niacin | 1,6 mg | 10 % |
| Vitamin B6 | 0,12 mg | 9 % |
| Folat | 17 µg | 8 % |
| Vitamin B12 | 0,43 µg | 17 % |
| Vitamin C | 0,92 mg | 1 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 53 livsmedel i ”Köttsåser”
Energi165 kcal · median 135 kcal
Protein9,6 g · median 10,2 g
Fiber0,17 g · median 0,29 g
Socker3,1 g · median 1,8 g
Mättat fett7,1 g · median 3 g
Salt1,1 g · median 0,74 g
29 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Fosfor168 mg · 24 %
- Kalcium167 mg · 21 %
- Selen11 µg · 21 %
- Protein9,6 g · 19 %
- Vitamin B120,43 µg · 17 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Köttsåser”
- Köttfärssås, brunsås, gris-nötfärs, fett168 kcal
- Köttfärssås, chili con carne163 kcal
- Älgköttssås, med matlagningsgrädde168 kcal
- Köttfärssås, gris-nötfärs, tomat, avredd160 kcal
- Skinksås med grönsaker, mjölk och creme fraiche, matlagningsfett, medelvärde171 kcal
- Köttfärssås, gris-nötfärs, tomat, oavredd171 kcal
- Köttsås, nötkött, grönsaker, matlagningsgrädde158 kcal
- Köttfärssås, gris-nötfärs, brunsås, utan tillsatt fett155 kcal
- Köttfärssås, gris-nötfärs, tomatpuré, avredd178 kcal
- Köttfärssås, nötfärs 17 %, tomat, kryddmix180 kcal
- Köttsås, griskött, grönsaker, matlagningsgrädde180 kcal
- Kött-grönsakssås, kinesisk, sötsur150 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.