Köttsåser
Köttfärssås, brunsås, gris-nötfärs, fett
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
168kcal per 100 g
9,7 gProtein
13,5 gFett
2,1 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 168 kcal702 kJ | 8 % |
| Protein | 9,7 g | 19 % |
| Fett | 13,5 g | 19 % |
| varav mättat fett | 5,2 g | 26 % |
| Enkelomättade fettsyror | 6,1 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 1,3 g | — |
| Kolesterol | 32 mg | — |
| Kolhydrater | 2,1 g | 1 % |
| varav sockerarter | 0,38 g | 0 % |
| Stärkelse | 1,7 g | — |
| Fiber | 0,21 g | — |
| Salt | 0,57 g | 10 % |
| Vatten | 77,1 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 142 mg | 7 % |
| Kalcium | 11 mg | 1 % |
| Magnesium | 9,7 mg | 3 % |
| Fosfor | 76 mg | 11 % |
| Järn | 0,68 mg | 5 % |
| Zink | 2 mg | 20 % |
| Koppar | 0,04 mg | 4 % |
| Selen | 11 µg | 20 % |
| Jod | 14 µg | 10 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 15 µg | 2 % |
| Betakaroten | 2,4 µg | — |
| Vitamin D | 0,25 µg | 5 % |
| Vitamin E | 0,55 mg | 5 % |
| Vitamin K | 3,3 µg | 4 % |
| Tiamin (B1) | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) | 0,07 mg | 5 % |
| Niacin | 2,6 mg | 16 % |
| Vitamin B6 | 0,22 mg | 16 % |
| Folat | 1,6 µg | 1 % |
| Vitamin B12 | 0,54 µg | 22 % |
| Vitamin C | 0,48 mg | 1 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 53 livsmedel i ”Köttsåser”
Energi168 kcal · median 135 kcal
Protein9,7 g · median 10,2 g
Fiber0,21 g · median 0,29 g
Socker0,38 g · median 1,8 g
Mättat fett5,2 g · median 3 g
Salt0,57 g · median 0,74 g
35 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin B120,54 µg · 22 %
- Selen11 µg · 20 %
- Zink2 mg · 20 %
- Protein9,7 g · 19 %
- Niacin2,6 mg · 16 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Köttsåser”
- Älgköttssås, med matlagningsgrädde168 kcal
- Skinka-blåmögelostsås, mjölkbas, matlagningsgrädde165 kcal
- Skinksås med grönsaker, mjölk och creme fraiche, matlagningsfett, medelvärde171 kcal
- Köttfärssås, gris-nötfärs, tomat, oavredd171 kcal
- Köttfärssås, chili con carne163 kcal
- Köttfärssås, gris-nötfärs, tomat, avredd160 kcal
- Köttsås, nötkött, grönsaker, matlagningsgrädde158 kcal
- Köttfärssås, gris-nötfärs, tomatpuré, avredd178 kcal
- Köttfärssås, nötfärs 17 %, tomat, kryddmix180 kcal
- Köttsås, griskött, grönsaker, matlagningsgrädde180 kcal
- Köttfärssås, gris-nötfärs, brunsås, utan tillsatt fett155 kcal
- Grisköttsås, brunsås, sidfläsk, utan tillsatt fett185 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.