Köttsåser
Älgköttssås, med matlagningsgrädde
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
168kcal per 100 g
16,7 gProtein
10,2 gFett
1,5 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 168 kcal704 kJ | 8 % |
| Protein | 16,7 g | 33 % |
| Fett | 10,2 g | 15 % |
| varav mättat fett | 4,7 g | 23 % |
| Enkelomättade fettsyror | 2,9 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 1 g | — |
| Kolesterol | 52 mg | — |
| Kolhydrater | 1,5 g | 1 % |
| varav sockerarter | 1,5 g | 2 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0,19 g | — |
| Salt | 0,84 g | 14 % |
| Vatten | 72,9 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 366 mg | 18 % |
| Kalcium | 26 mg | 3 % |
| Magnesium | 25 mg | 7 % |
| Fosfor | 204 mg | 29 % |
| Järn | 2,7 mg | 19 % |
| Zink | 3,6 mg | 36 % |
| Koppar | 0,2 mg | 20 % |
| Selen | 3,9 µg | 7 % |
| Jod | 21 µg | 14 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 59 µg | 7 % |
| Betakaroten | 30 µg | — |
| Vitamin D | 0,3 µg | 6 % |
| Vitamin E | 1,1 mg | 9 % |
| Vitamin K | 6,1 µg | 8 % |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg | 9 % |
| Riboflavin (B2) | 0,23 mg | 17 % |
| Niacin | 4,1 mg | 26 % |
| Vitamin B6 | 0,49 mg | 35 % |
| Folat | 6,5 µg | 3 % |
| Vitamin B12 | 3,1 µg | 126 % |
| Vitamin C | 1,1 mg | 1 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 53 livsmedel i ”Köttsåser”
Energi168 kcal · median 135 kcal
Protein16,7 g · median 10,2 g
Fiber0,19 g · median 0,29 g
Socker1,5 g · median 1,8 g
Mättat fett4,7 g · median 3 g
Salt0,84 g · median 0,74 g
100 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin B123,1 µg · 126 %
- Zink3,6 mg · 36 %
- Vitamin B60,49 mg · 35 %
- Protein16,7 g · 33 %
- Fosfor204 mg · 29 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Köttsåser”
- Köttfärssås, brunsås, gris-nötfärs, fett168 kcal
- Skinksås med grönsaker, mjölk och creme fraiche, matlagningsfett, medelvärde171 kcal
- Köttfärssås, gris-nötfärs, tomat, oavredd171 kcal
- Skinka-blåmögelostsås, mjölkbas, matlagningsgrädde165 kcal
- Köttfärssås, chili con carne163 kcal
- Köttfärssås, gris-nötfärs, tomat, avredd160 kcal
- Köttfärssås, gris-nötfärs, tomatpuré, avredd178 kcal
- Köttsås, nötkött, grönsaker, matlagningsgrädde158 kcal
- Köttfärssås, nötfärs 17 %, tomat, kryddmix180 kcal
- Köttsås, griskött, grönsaker, matlagningsgrädde180 kcal
- Köttfärssås, gris-nötfärs, brunsås, utan tillsatt fett155 kcal
- Grisköttsås, brunsås, sidfläsk, utan tillsatt fett185 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.