Kötträtter
Köttfärslimpa, nötstek, vatten
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
164kcal per 100 g
17,1 gProtein
7,9 gFett
5,7 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 164 kcal684 kJ | 8 % |
| Protein | 17,1 g | 34 % |
| Fett | 7,9 g | 11 % |
| varav mättat fett | 2,8 g | 14 % |
| Enkelomättade fettsyror | 3,4 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,52 g | — |
| Kolesterol | 67 mg | — |
| Kolhydrater | 5,7 g | 2 % |
| varav sockerarter | 0,5 g | 1 % |
| Stärkelse | 5,2 g | — |
| Fiber | 0,39 g | — |
| Salt | 0,82 g | 14 % |
| Vatten | 69,1 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 330 mg | 17 % |
| Kalcium | 16 mg | 2 % |
| Magnesium | 22 mg | 6 % |
| Fosfor | 183 mg | 26 % |
| Järn | 2,5 mg | 18 % |
| Zink | 3 mg | 30 % |
| Koppar | 0,09 mg | 9 % |
| Selen | 15 µg | 27 % |
| Jod | 25 µg | 17 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 26 µg | 3 % |
| Betakaroten | 20 µg | — |
| Vitamin D | 0,37 µg | 7 % |
| Vitamin E | 0,53 mg | 4 % |
| Vitamin K | 3,8 µg | 5 % |
| Tiamin (B1) | 0,06 mg | 6 % |
| Riboflavin (B2) | 0,15 mg | 11 % |
| Niacin | 4,2 mg | 26 % |
| Vitamin B6 | 0,35 mg | 25 % |
| Folat | 7,9 µg | 4 % |
| Vitamin B12 | 1 µg | 40 % |
| Vitamin C | 0,57 mg | 1 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 235 livsmedel i ”Kötträtter”
Energi164 kcal · median 139 kcal
Protein17,1 g · median 8,1 g
Fiber0,39 g · median 0,69 g
Socker0,5 g · median 1,4 g
Mättat fett2,8 g · median 2,8 g
Salt0,82 g · median 0,85 g
88 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin B121 µg · 40 %
- Protein17,1 g · 34 %
- Zink3 mg · 30 %
- Selen15 µg · 27 %
- Niacin4,2 mg · 26 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Kötträtter”
- Grillspett, grisfilé och grönsaker163 kcal
- Köttbulle, älgkött, ugnstekt165 kcal
- Pytt-i-panna med korv, ägg162 kcal
- Lasagne, gris-nötfärs, måltidsblandning165 kcal
- Skink-bacongryta, saarioinen, färdigmat160 kcal
- Lasagne, gris-nötfärs167 kcal
- Panerad grisschnitzel med potatismos, kokkikartano snellman, färdigmat159 kcal
- Renskav, låg fetthalt168 kcal
- Köttbulle, nötstek, ugnstekt169 kcal
- Köttfärsbiff, nötstek, ugnstekt169 kcal
- Grisköttgryta, matlagningsgrädde, matlagningsfett, medelvärde169 kcal
- Köttfärs-rödbetslåda, gris-nötfärs, horeca, saarioinen157 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.