Kötträtter
Köttfärsbiff, nötfärs, stekt utan fett
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
213kcal per 100 g
16,5 gProtein
13,7 gFett
5,8 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 213 kcal890 kJ | 11 % |
| Protein | 16,5 g | 33 % |
| Fett | 13,7 g | 20 % |
| varav mättat fett | 5,8 g | 29 % |
| Enkelomättade fettsyror | 6,1 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,56 g | — |
| Kolesterol | 85 mg | — |
| Kolhydrater | 5,8 g | 2 % |
| varav sockerarter | 0,48 g | 1 % |
| Stärkelse | 5,3 g | — |
| Fiber | 0,38 g | — |
| Salt | 0,87 g | 14 % |
| Vatten | 62 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 227 mg | 11 % |
| Kalcium | 20 mg | 2 % |
| Magnesium | 17 mg | 5 % |
| Fosfor | 142 mg | 20 % |
| Järn | 1,7 mg | 12 % |
| Zink | 4,3 mg | 43 % |
| Koppar | 0,07 mg | 7 % |
| Selen | 18 µg | 32 % |
| Jod | 27 µg | 18 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 46 µg | 6 % |
| Betakaroten | 17 µg | — |
| Vitamin D | 0,44 µg | 9 % |
| Vitamin E | 0,62 mg | 5 % |
| Vitamin K | 1,5 µg | 2 % |
| Tiamin (B1) | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) | 0,13 mg | 10 % |
| Niacin | 3,7 mg | 23 % |
| Vitamin B6 | 0,34 mg | 24 % |
| Folat | 12 µg | 6 % |
| Vitamin B12 | 1,1 µg | 44 % |
| Vitamin C | 0,45 mg | 1 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 235 livsmedel i ”Kötträtter”
Energi213 kcal · median 139 kcal
Protein16,5 g · median 8,1 g
Fiber0,38 g · median 0,69 g
Socker0,48 g · median 1,4 g
Mättat fett5,8 g · median 2,8 g
Salt0,87 g · median 0,85 g
86 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin B121,1 µg · 44 %
- Zink4,3 mg · 43 %
- Protein16,5 g · 33 %
- Selen18 µg · 32 %
- Vitamin B60,34 mg · 24 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Kötträtter”
- Pasta carbonara, bacon213 kcal
- Köttfärsbiff, industriell, medelvärde av industriella produkter214 kcal
- Köttbulle, delikatessköttbullar, saarioinen216 kcal
- Köttfärsbiff, kryddad, grillitassu, saarioinen, stekt utan fett217 kcal
- Köttbulle, industriell, medelvärde av industriella produkter217 kcal
- Biff à la lindström, köttfärsbiff med rödbeta, horeca, findus218 kcal
- Älgköttsskav, grisfläsk207 kcal
- Kött-svampfärs, gris-nötfärs, grädde207 kcal
- Köttbulle, kartanon, lidl206 kcal
- Köttfärsbiff utan ägg, nötstek, stekt utan fett206 kcal
- Köttbulle, nötstek, stekt205 kcal
- Grisstek med frukt, apelsinjuice, äpple224 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.