Kötträtter
Älgköttsskav, grisfläsk
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
207kcal per 100 g
18,3 gProtein
15 gFett
0 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 207 kcal867 kJ | 10 % |
| Protein | 18,3 g | 37 % |
| Fett | 15 g | 21 % |
| varav mättat fett | 5,6 g | 28 % |
| Enkelomättade fettsyror | 5,7 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 1,7 g | — |
| Kolesterol | 51 mg | — |
| Kolhydrater | 0 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0 g | 0 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 0,83 g | 14 % |
| Vatten | 65,3 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 372 mg | 19 % |
| Kalcium | 8 mg | 1 % |
| Magnesium | 26 mg | 7 % |
| Fosfor | 210 mg | 30 % |
| Järn | 3 mg | 22 % |
| Zink | 3,9 mg | 39 % |
| Koppar | 0,22 mg | 22 % |
| Selen | 4,1 µg | 8 % |
| Jod | 21 µg | 14 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 5,8 µg | 1 % |
| Betakaroten | 0 µg | — |
| Vitamin D | 0,17 µg | 3 % |
| Vitamin E | 0,75 mg | 6 % |
| Vitamin K | 2,6 µg | 3 % |
| Tiamin (B1) | 0,16 mg | 15 % |
| Riboflavin (B2) | 0,23 mg | 17 % |
| Niacin | 4,7 mg | 30 % |
| Vitamin B6 | 0,58 mg | 41 % |
| Folat | 4 µg | 2 % |
| Vitamin B12 | 4,4 µg | 174 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 235 livsmedel i ”Kötträtter”
Energi207 kcal · median 139 kcal
Protein18,3 g · median 8,1 g
Fiber0 g · median 0,69 g
Socker0 g · median 1,4 g
Mättat fett5,6 g · median 2,8 g
Salt0,83 g · median 0,85 g
94 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin B124,4 µg · 174 %
- Vitamin B60,58 mg · 41 %
- Zink3,9 mg · 39 %
- Protein18,3 g · 37 %
- Fosfor210 mg · 30 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Kötträtter”
- Kött-svampfärs, gris-nötfärs, grädde207 kcal
- Köttbulle, kartanon, lidl206 kcal
- Köttfärsbiff utan ägg, nötstek, stekt utan fett206 kcal
- Köttbulle, nötstek, stekt205 kcal
- Köttbulle, älgkött, stekt201 kcal
- Köttfärsbiff, nötfärs, stekt utan fett213 kcal
- Pasta carbonara, bacon213 kcal
- Köttfärsbiff, industriell, medelvärde av industriella produkter214 kcal
- Köttbulle, svampköttbulle, gris-nötköttfärs, stekt199 kcal
- Köttbulle, delikatessköttbullar, saarioinen216 kcal
- Plätt, lättmjölk, gris-nötfärsfyllning198 kcal
- Köttbulle, älgkött, stekt i smör198 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.