Kötträtter
Kött-svampfärs, gris-nötfärs, grädde
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
207kcal per 100 g
11,8 gProtein
14 gFett
7,9 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 207 kcal866 kJ | 10 % |
| Protein | 11,8 g | 24 % |
| Fett | 14 g | 20 % |
| varav mättat fett | 5,9 g | 29 % |
| Enkelomättade fettsyror | 5,9 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 1,1 g | — |
| Kolesterol | 61 mg | — |
| Kolhydrater | 7,9 g | 3 % |
| varav sockerarter | 2 g | 2 % |
| Stärkelse | 6 g | — |
| Fiber | 0,99 g | — |
| Salt | 0,75 g | 12 % |
| Vatten | 73,8 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 305 mg | 15 % |
| Kalcium | 33 mg | 4 % |
| Magnesium | 18 mg | 5 % |
| Fosfor | 124 mg | 18 % |
| Järn | 1,3 mg | 9 % |
| Zink | 2,2 mg | 22 % |
| Koppar | 0,1 mg | 10 % |
| Selen | 16 µg | 29 % |
| Jod | 23 µg | 16 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 128 µg | 16 % |
| Betakaroten | 891 µg | — |
| Vitamin D | 0,98 µg | 20 % |
| Vitamin E | 0,55 mg | 5 % |
| Vitamin K | 4,8 µg | 6 % |
| Tiamin (B1) | 0,12 mg | 11 % |
| Riboflavin (B2) | 0,19 mg | 13 % |
| Niacin | 3,4 mg | 21 % |
| Vitamin B6 | 0,27 mg | 19 % |
| Folat | 13 µg | 7 % |
| Vitamin B12 | 0,73 µg | 29 % |
| Vitamin C | 2,2 mg | 3 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 235 livsmedel i ”Kötträtter”
Energi207 kcal · median 139 kcal
Protein11,8 g · median 8,1 g
Fiber0,99 g · median 0,69 g
Socker2 g · median 1,4 g
Mättat fett5,9 g · median 2,8 g
Salt0,75 g · median 0,85 g
69 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin B120,73 µg · 29 %
- Selen16 µg · 29 %
- Protein11,8 g · 24 %
- Zink2,2 mg · 22 %
- Niacin3,4 mg · 21 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Kötträtter”
- Älgköttsskav, grisfläsk207 kcal
- Köttbulle, kartanon, lidl206 kcal
- Köttfärsbiff utan ägg, nötstek, stekt utan fett206 kcal
- Köttbulle, nötstek, stekt205 kcal
- Köttbulle, älgkött, stekt201 kcal
- Köttfärsbiff, nötfärs, stekt utan fett213 kcal
- Pasta carbonara, bacon213 kcal
- Köttfärsbiff, industriell, medelvärde av industriella produkter214 kcal
- Köttbulle, svampköttbulle, gris-nötköttfärs, stekt199 kcal
- Plätt, lättmjölk, gris-nötfärsfyllning198 kcal
- Köttbulle, delikatessköttbullar, saarioinen216 kcal
- Köttbulle, älgkött, stekt i smör198 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.