Kötträtter
Köttfärs, lammfärs, stekt utan fett
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
287kcal per 100 g
25,2 gProtein
20,8 gFett
0 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 287 kcal1 200 kJ | 14 % |
| Protein | 25,2 g | 50 % |
| Fett | 20,8 g | 30 % |
| varav mättat fett | 9,4 g | 47 % |
| Enkelomättade fettsyror | 7,6 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,94 g | — |
| Kolesterol | 73 mg | — |
| Kolhydrater | 0 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0 g | 0 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 1,6 g | 27 % |
| Vatten | 65,1 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 327 mg | 16 % |
| Kalcium | 16 mg | 2 % |
| Magnesium | 26 mg | 7 % |
| Fosfor | 201 mg | 29 % |
| Järn | 2,6 mg | 19 % |
| Zink | 3,9 mg | 39 % |
| Koppar | 0,13 mg | 13 % |
| Selen | 19 µg | 35 % |
| Jod | 39 µg | 26 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 15 µg | 2 % |
| Betakaroten | 0 µg | — |
| Vitamin D | 0,28 µg | 6 % |
| Vitamin E | 0,83 mg | 7 % |
| Vitamin K | 2,6 µg | 3 % |
| Tiamin (B1) | 0,27 mg | 25 % |
| Riboflavin (B2) | 0,34 mg | 24 % |
| Niacin | 6,1 mg | 38 % |
| Vitamin B6 | 0,32 mg | 23 % |
| Folat | 7,3 µg | 4 % |
| Vitamin B12 | 1,6 µg | 63 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 235 livsmedel i ”Kötträtter”
Energi287 kcal · median 139 kcal
Protein25,2 g · median 8,1 g
Fiber0 g · median 0,69 g
Socker0 g · median 1,4 g
Mättat fett9,4 g · median 2,8 g
Salt1,6 g · median 0,85 g
99 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin B121,6 µg · 63 %
- Protein25,2 g · 50 %
- Zink3,9 mg · 39 %
- Niacin6,1 mg · 38 %
- Selen19 µg · 35 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Kötträtter”
- Kött, friterat, medelvärde290 kcal
- Pelmeni, pastakudde fylld med köttfärs291 kcal
- Köttbulle, gris-nötfärs, stekt295 kcal
- Köttfärsbiff, gris-nötfärs, stekt278 kcal
- Köttfärsspett, saarioinen274 kcal
- Korv och potatis, med alla kryddor, grillbar271 kcal
- Köttbulle gris-nötfärs, kokt271 kcal
- Köttbulle, gris-nötfärs, ugnsstekt271 kcal
- Kebab med pommes frites, grillbar269 kcal
- Köttbulle, nötkött, stekt265 kcal
- Köttfärs, köttfärslimpa, plommonfyllning, gris-nötfärs260 kcal
- Köttgryta, fårcurry254 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.